埼玉県桶川市の早期退職さん、手島さん夫婦。15年前、手島さんは食品メーカーを早期退職し、千葉から移住してきた。手島さんが育てているのはトマト。テニスコート約10面分のハウスでは4200本のトマトが栽培されている。ポイントは水を一切与えないこと。名前は「男気トマト」。美味しいトマトの印、スターマークがくっきり出ている。試食した益子は「味はもちろん濃くてじゅわっと果汁が出てすごい美味い」などとコメント。水をあげないことによって実がしまって味が濃厚になるという。フレンチの巨匠、三國清三シェフが惚れ込んだトマトだそうで、2026年春から店で使う契約を結んだとのこと。銀座の料亭「六雁」では2年前から男気トマトを使った料理を提供している。手島さんがトマト栽培を始めたのは2012年から。全くの未経験からトマト農家に転身した。
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「トマト鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 千葉の海の幸が詰まったトマト鍋で乾杯。
- 2026年1月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 鍋についてトーク。中山は「僕はもつ鍋が好き」、有田は「熊本でどんな鍋が流行っているか分からない。東京の男なんで。さくら鍋とかが予想される」、田中は「鍋はヘルシー。子どもがいるので辛くないのを選びがち」、潮田は「トマト鍋は子どもたちも大好き」などとコメントした。
- 2025年12月4日放送 18:30 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（冬の体を守る鍋の最強具材SP）
- 血管トラブル対策に医師が鍋に入れている具材第3位はほうれん草。ほうれん草には血管や血液への働きが期待できる葉酸や鉄分などが豊富に含まれている。血管に良い成分の多くが水溶性のため、鍋にするともれなく飲める。鉄分の吸収率を高めるには鶏肉と合わせると良い。動物性たんぱく質と一緒にとることで吸収しやすくなる。トマトのクエン酸やビタミンCと一緒にとることでも吸収しやす[…続きを読む]
- 2025年9月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 先週金曜日発表された2025トレンド鍋。今年のキーワードは香り。トレンド鍋は2009年からぐるなびが毎年発表。食のトレンド、世相、ビッグデータ、アンケートからトレンドになりそうな鍋を分析＆予想。その年に流行が期待される鍋。2009年はトマト鍋、2024年は新感覚すき焼きが選ばれていた。そんなトレンド鍋、今年はアロマ鍋が選ばれた。アロマ鍋を提供する店を取材。訪[…続きを読む]
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