ゲストの八嶋智人さんが「梅だしのさっぱありそうめん」を調理。【材料】（2人分）…なす2コ、油大さじ2、だし450mL、〈A：しょうゆ小さじ1、うす口しょうゆ小さじ1〉、みりん小さじ1、梅干し2コ、〈B：しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1／2、しょうが小さじ1／2〉、長芋60g、ひきわり納豆1パック、細ねぎ2本、そうめん2ワ、オクラ（ゆでる）3本、、みょうが1コ、青じそ2枚、削り節・刻みのり・青ゆずの皮 各適量。（1）なすを縞目に剥いて縦4等分し、縦も半分に切る。（2）油をひいたフライパンで強火でなすを炒めて全面に焼き目をつける。（3）だしに〈A〉を入れ、梅干しを軽く手で潰してひと煮立ちさせ、あら熱を取って冷蔵庫で冷やす。（4）ボウルで混ぜた〈B〉に焼いたなすを入れて和える。（5）長芋は袋に入れて綿棒で叩いて食感が残る程度に潰す。納豆は付属のタレとからしを入れて混ぜる。（6）あら熱がとれたなすに小口切りにしたねぎを加える。水気が出るので食べる直前に入れるのがポイント。（7）茹でたそうめんに具材を盛り付ける。長芋は袋の端を切って絞り出す。だしに入れて煮た梅干しも盛り付ける。まわりからだしを張って、刻みのり・ゆずの皮をかけて完成。（3）で出来上がったつゆは冷蔵庫で3日保存可能。トマト・きゅうりなどの夏野菜を入れてスープにしたり、冷たいだし茶漬けなどにも活用できる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーにんにくのトリセツ
- にんにくの隠れ機能を日本一楽しんでいる住民がいると聞いて青森県田子町にやってきた。青森県はにんにくの国内出荷量約7割の一大産地。60年以上前ににんにく栽培をはじめた田子町はにんにく王国。住民たちににんにくをどう楽しんでいるのか聞いてみた。肉じゃが、煮物、豚汁、カレー、クラムチャウダーなどに入れるという。にんにくを入れると料理のうまみが増すという。にんにくの旨[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 暑さが野菜に影響。価格が高騰している野菜はレタス、ほうれん草、トマト。価格高騰の理由は台風や局地的大雨。異常な暑さなどと伝える。指定野菜の14品目中、12品目高くなっている。高値はトマトは10月下旬に安くなる。ほうれん草は10月中旬などと価格が落ち着く時期について解説した。夏の暑さでオトクなのはさつまいもと栗。これから旬の野菜はおでんにつかう大根は10月中旬[…続きを読む]
- 2024年9月17日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero plus
- 一見普通のバッグに見える商品だが、その正体は持ち運べる電子レンジバッグ。付属のバッテリーを使用し、布を発熱させる世界初の技術が用いられている。5分でバッグの中が80度になる。普段遣いで食品などを保存するのはもちろん、災害時などにレトルト食品を温めるのに使える。ただのどんぶりにん見えるものも便利家電。米と水を入れ、上におかずもセットし、専用装置に乗せ15分程度[…続きを読む]
- 2024年9月17日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！ガチ家事アンケート 物価高に対抗！節約めし
- 野菜スープを作りカレー・カレーうどんに3変化させる節約レシピを紹介。「パサパサ食パンでフレンチトースト」「余った野菜でちゃんちゃん焼き」「学食のご飯を持ち帰り」なども紹介。
- 2024年9月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- あす沖縄に最接近する見通しの台風14号。日本の南を北西に進んでいる。さらに、あすまでに台風15号が発生する見込みだが、日本列島に大きな影響はない。フィリピンでは警戒が高まっている。日本では記録的残暑が続いているなか、残暑の影響で野菜が高騰している。帯広市ではダイコンが例年の6～7割ほどの収穫量となっている。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.