市原先生は、早朝高血圧がある人は脳卒中・心筋梗塞のリスクが高いと話した。スギちゃんにはトマトをある方法で10日間摂取してもらう。トマト生活後、スギちゃんの平均血圧自体は上がっていたが上下の起伏が穏やかになっていた。市原先生は、血管のしなやかさが取り戻されたことがわかると話した。