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「トマト」 のテレビ露出情報

およそ10時間かけ日本から6000キロ離れたインドのデリーに到着。滞在25時間の旅のはじまり。目指すは、車で4時間半、およそ200キロ離れた世界遺産タージ・マハル。タージ・マハルのあるアグラに到着し、マハラニ・サリーをレンタルし1つ目の目標を達成。真っ白な大理石でつくられたタージ・マハル、本当の美しさは建物の下にある装飾。次の世界遺産、アグラ城へを見学。3つ目の世界遺産ファテープルシークリーは巨大な宮殿が当時のまま残る貴重な場所だが、開館時間に間に合わず中には入れなかった。到着から12時間、ようやく念願のカレーを味わった。行けなかった世界遺産のかわりに案内されたのは、ムガル帝国の宮廷料理人の子孫が開いた人気店。インドへの週末ゼロ泊旅、航空会社にはどんな狙いがあるのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材はかぼちゃ。今回はトマトを使い、「かぼちゃのピリ辛ミートグラタン」を作る。かぼちゃ✕グラタンは甘ったるいためピリ辛&トマトの酸味でバランスよくするのが和田さんポイント。

2026年10月25日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 変態のゲンバ
錦糸町にある「醸造科 oryzae」の店主は、東京農業大学で醸造科学の勉強し、店で出す料理は、店主が自ら発酵させているという。これまで発酵させてきた食材は100種類以上だ。まずお通しで出てきた「茶豆の水キムチ」(680円)は、山形の茶豆を1週間乳酸発酵させた韓国式の発酵料理だ。次に出てきた「もろみ味噌だれつくね」(1本400円)は、12年間継ぎ足しのもろみ味[…続きを読む]

2026年10月25日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!(所さんの目がテン!)
ピザの原型が誕生したのは16~17世紀のイタリア・ナポリ。立命館大学・石田雅芳さんによると、トマトがのっていないのが最初のピザで、当時は豚の背脂・チーズ・コショウ・バジルをのせたシンプルなものだったという。その後、18世紀にトマトやニンニクなどをのせたマリナーラが誕生し19世紀にはマルゲリータが誕生した。現在のようにピザが多様化したのにはアメリカのピザ文化が[…続きを読む]

2026年10月25日放送 0:25 - 0:55 TBS
人生最高レストラン人生最高レストラン
剛力彩芽が、イタリアンレストラン「フラグランテ フラゴラ」の裏メニュー「AAKパスタ」を紹介した。

2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
オリーブオイルミノリスタは一般的なオリーブオイルに比べポリフェノール含有量が4倍以上。トマト、べっこうしじみの味噌汁、アイスクリームにオリーブオイルをかけて試食した。
仙台牛のカツ オリーブタルタルを作る。仙台牛に衣をつけ、ミノリスタを加えた揚げ油で揚げ焼きにする。タルタルソースは酢・玉ねぎ・茹で卵・ミノリスタ・味噌・スリムねぎを混ぜる。カツを切りタルタル[…続きを読む]

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