トマトといえば、トマトケチャップ。スーパーや小売だけでも年間販売額は211億円。家庭用として一般的な500gのボトルで換算すると年間7700万本異常になる。詳しく調べるため国内最大級の愛知・豊川市のトマトケチャップ工場へ。アメリカやポルトガル、チリなどの世界5カ国の会社と契約。甘み、粘度、使用設備など全15項目の基準を設け、オリジナルペーストをオーダーしている。複数のペーストを混ぜたら、食塩、糖類、お酢、、玉ねぎ、香辛料を企業ヒミツの分量でブレンド。食卓でおなじみの味に仕上げる。トマトケチャップと名乗るには、決められた原料以外を入れてはいけないと農林水産省の規定で定められている。ケチャップのチューブ容器は整頓させて順番に封を開けていき、充填機で先ほど作ったケチャップを入れていく。アルミシールで口を密封したらキャップを付けて水に入れて冷却。その後、完成したケチャップを無作為に選んで、色や粘度、成分などを検査。スタッフによる味見を経て、1日約50万本のケチャップが日本全国に配送される。トマトケチャップは食卓でおなじみの光景といえばオムライス。オムライスにどうかけるか人によって色々ある。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- キャラ渋滞系旅バラエティー 渋滞で行こう！キャラ渋滞系旅バラエティー 渋滞で行こう！
- 間宮祥太朗＆森本慎太郎＆ウルフアロン＆青木マッチョが、ピタパンに好きな具材を挟んで好みのケバブを作って食べた。
- 2026年10月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都足立区
- 作業が落ち着いた時間に増田さんの自宅を訪ねた。お昼ごはんは卵焼き、鮭の塩焼き、キャベツ入り味噌汁、梨だった。増田久助さんの健康の秘訣は毎日、同じ量を食べることと旅行。目標は100歳まで生きることだという。
- 2026年10月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！パン激戦区代々木上原で一番売れてるパンは？
- 3枠目は、代々木上原駅から徒歩5分の場所にある「ミ・チョリパン」の「スペシャルチョリパン」（1490円）。レタスやトマト、玉ねぎなどの6種類の野菜をトッピング。予想ポイントは「メニュー数が少ないから人気が集中する！？」だった。
- 2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 続いてレストランエリアにある「LALA PASTA」を紹介。5種類（スパゲッティ・タリアテッレ・ニョッキ・パッパルデッレ・マルタリアータ）からパスタを選べるという。小沢さんは一番人気の「十勝和牛のボロネーゼ（2189円）」を食べ、「トマトの芳醇な香りが非常に強い」などとコメント。
- 2026年10月26日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はかぼちゃ。今回はトマトを使い、「かぼちゃのピリ辛ミートグラタン」を作る。かぼちゃ✕グラタンは甘ったるいためピリ辛＆トマトの酸味でバランスよくするのが和田さんポイント。
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