クラッティーニ・倉谷シェフが「いちじくの冷製パスタ」を紹介。鍋に水・白ワイン・グラニュー糖・きび砂糖を入れて沸かす。生クリーム・モッツアレラチーズ・塩をブレンダーで撹拌する。コンポートシロップを加えて撹拌しクリームソースを作る。鍋にいちじくを入れて沸かし火を止めて冷ませばコンポートの完成。鍋に湯を沸かし塩を加えカッペリーニを茹でる。生いちじくといちじくコンポートをスライスする。カッペリーニを冷水で締め水気をしっかり切る。カッペリーニ・塩・オリーブオイルを混ぜて、トマトピューレを加えて和える。最後にクリームソースを加えて和える。器に盛り付けて生いちじくとコンポートいちじくを乗せる。マルドンの塩・ロングペッパーをかけたら完成。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたら日本人が知らない世界の激辛料理に挑戦！
- 今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 2:25 - 2:55 フジテレビ
- スパイストラベラー（スパイストラベラー）
- 藪晋伍が南インド料理・チキンラッサムを作る。ゲストはRIZE/The BONEZのJESSE。JESSEはにんにくやトマトなど材料をカット。鍋で骨付き鶏もも肉ににんにく2かけとカレーリーフの枝を入れて20分煮る。ターメリックパウダーとカイエンペッパーとトマトなどを入れてさらに煮る。自然塩と藻塩、タマリンド水を入れて沸騰させる。クミンシードとブラックペッパーを[…続きを読む]
- 2026年8月17日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン若見え120人に聞いた気になる簡単太らない術
- 街行く人に若見え術を調査。お菓子をトマトに変えて健康維持をしている女性に出会った。トマトにはビタミンCが豊富に含まれており、皮膚の健康維持をサポートしてくれる。
- 2026年8月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都稲城市
- 川島さんのご飯づくりを拝見。キュウリにかつおぶし粉末、塩コショウ、ごま油、醤油などをかけて「キュウリの和え物」、トマト、ツナ、塩昆布などをあえて「トマトと塩昆布とツナのサラダ」の完成。
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