日本時間の早朝、南米パラグアイで開かれていたのはユネスコの政府間委員会。出席した日本代表団が飲んでいたのはお酒。その味を生み出す日本の伝統的酒造りが新たに人々が守り伝えてきた貴重な文化財、無形文化遺産に登録されることを願い発表の時を今か今かと待ちわびていた。これまでも和食や和紙など日本の貴重な文化が登録されてきた無形文化遺産。会場では各国が自慢の伝統文化をアピールしていて今回はタイのトムヤムクンも登録された。そうした中で日本代表団にも待望の瞬間が訪れた。日本が誇る伝統的酒造りが登録され日本では23件目の無形文化遺産となることが決まった。世界からメイドインジャパンのSAKEが認められた。専門家によると海外で酒がはやることで、日本の酒蔵を訪れる人が増えれば地域の活性化にもつながるという。一方で酒造りの担い手不足は大きな課題。また世界から注目されることで外国人による爆買いや価格の高騰も起きないとも限らない。加えて専門家は日本酒をよく理解していない一部の外国人の手によって偽酒が出回ることを危惧している。
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「トムヤムクン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら日本の味！どんぶり総選挙
- 第4位は「うな丼」。うなぎが高級食材のタイでは高評価だったが、アメリカやイタリアの人からはうなぎの皮の食感にマイナス評価が相次いだ。
- 2025年6月23日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテなるほど・ザ・新興国
- タイの首都・バンコクから日本経済新聞・アジア編集総局の井上航介氏と中継。タイでは18日、連立政権を組んでいた第2党「タイの誇り党」が政権を離脱。党首はアヌティン氏。井上氏は「カンボジアとの国境問題を巡り、ペートンタン首相の対応を問題視したとの要因で、今後安定した政権運営が難しくなりそう」などと話した。経済状況については「タイは新型コロナウイルス後から徐々に経[…続きを読む]
- 2025年5月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？すゑひろがりずのトレンドスタディ
- 国際ふりかけ協議会の松江さんがおすすめするサクサク食感！まさかの焼きとうもろこしふりかけ。とうもろこしが粒のまま入っている。ごはんが何杯でもいただけるとのこと。1782年創業の新橋玉木屋の「世界のふりかけ」がおすすめ。全11種類。
- 2025年5月30日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- 今回タイ料理を案内してくれる大山慶悟さんはバックパッカーとして東南アジアを旅してきたが、コロナ禍で渡航を自粛。その間に都内でも本場の味が数多くあることに気付いたそう。中でもタイ人が多く暮らす錦糸町はリトルタイランドとも呼ばれ、タイ料理の激戦区となっているそう。タイ料理と一口に言ってもタイは5つの地域に分かれ、それぞれ異なる食文化があるそうで、日本で有名なトム[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- トークィーンズ俳優仕事が爆増！なにわ男子 長尾謙杜（22）
- 今夜のゲストは、なにわ男子の長尾謙杜さん。スタント顔負けの演技が評価されるなど、多才なアイドルとして人気かと思いきや、思わず自分でツッコむほどありえないミスを連発するとのこと。事前取材では、本来の目的をすぐに見失いがちなエピソードを披露した。
スタジオでは、タクシーを3台呼んでしまったミスについて話し「どれに乗ろうかな」と冗談をこぼしていた。トークィーンズ[…続きを読む]
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