トリッパ餃子のテレビ情報 | 新グルメ「トリッパ餃子」の点数は？ | キッチンカー大作戦！(2026/01/17(土)00:15)

「トリッパ餃子」のテレビ露出情報

平雅一シェフが完成させた「トリッパ餃子」を10点満点で評価。合計49点と高評価。今回の新グルメ「トリッパ餃子」は1月17日（土）午前11時から「ルミネ有楽町ルミネパサージュ」にて限定120食が販売される。販売員としてRain Treeから綾瀬ことり、朝宮日向が参戦。

2026年1月10日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！ピザを極めし孤高のマエストロ「平雅一」×餃子: 平雅一シェフによる餃子の試作2品目がスタート。小麦を石臼で製粉した挽きたての全粒粉を使い、「全粒粉餃子」が完成。試作3品目は砥石で研いだばかりの包丁で肉を切り、強力粉の生地を使い、「研ぎたて包丁で作る餃子」が完成。
試作2回目がスタート。ハチノス、ギアラ、センマイの内蔵を使ったトリッパがベースの餃子にイタリアンパセリのソース・サルサヴェルデなどをかけて「ト[…続きを読む]