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「トリプトファン」 のテレビ露出情報

食物栄養学博士の青木さんに、トリプトファンが摂取できる朝食レシピを教わる。まず、「トリプトファン入りキッシュ」を作る。食パンの耳を切り落とし、薄く伸ばして、耐熱皿に敷き詰める。トリプトファンを含む卵と牛乳をしっかり混ぜ合わせ、塩麹を加える。トリプトファンを含むツナを加え、カットした野菜とパンの耳も入れて混ぜ合わせる。耐熱皿に流し込み、チーズをかける。180度のオーブンで15分焼く。トリプトファンを含むバナナチップをトッピングしたら完成。次に、「トリプトファン入り豆乳スープ」を作る。水で戻した切り干し大根をごま油でしっかり炒める。切り干し大根の戻し汁を加え、椎茸などを入れる。味噌と昆布茶で味付け。カボチャが柔らかくなったところで、投入を加えひと煮立ちさせる。お椀に盛って、鮭フレークを乗せたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月18日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデーサンデーDOCS
東京都港区にあるカプセルホテルには、ある最新のサービスがあるという。室内に設置されたカメラやマイクでいびきの回数や音量などを解析し、睡眠に問題がないかを教えてくれる。番組では本当に使えるいびき解消法を全力調査した。いびきのプロである日本睡眠学会の医師30人に聞くと、簡単に始められる5つの解消法が見えてきた。4位は「食事の改善」で、赤坂おだやかクリニックの西澤[…続きを読む]

2025年12月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
「豆腐とツナと春菊のふんわり卵とじ」のレシピ紹介。フライパンに水・しょうゆ・酒・みりんを加えツナ缶でうまみ・タンパク質をプラス。さらにきのこと豆腐をいれひと煮立ちさせ、春菊をいれる。最後に卵をまわしかける。豆腐・卵はトリプトファンを多く含む食品で睡眠の質向上、春菊のビタミン・ミネラルが代謝をサポートする。

2025年12月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!サミット
心と体を休める休養法を紹介。片野秀樹先生によると、疲労を放っておくと、内分泌系や免疫系、神経系のバランスが崩れて病気になるリスクがあるという。片野先生は休みファーストで考えるようにするといいという。平日に疲れて休日に休むのではなく、休日に活力をチャージして平日を乗り切るという考え。平日を乗り切るために休日にいかにチャージするか?を考えるようにするという。睡眠[…続きを読む]

2025年11月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
イライラ解消!?「春菊 桜エビ 豆乳」のレシピを紹介。ポイントとなる栄養素はトリプトファンとカルシウム。温めた出し汁に桜エビ、カットした春菊を入れる。桜エビに含まれるカルシウムはストレスや感情に関わる神経を安定させてくれる。そして春菊に期待できるのが香りなどリラックス効果が見込めるという。トリプトファンを含む豆乳を入れて温め、火を止めて味噌を加えればイライラ[…続きを読む]

2025年10月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!まだ間に合う!話題の秋バテ対策
「りんごと生姜の豆乳ドリンク」の作り方を紹介。りんご・生姜・はちみつ・レモン汁・豆乳を入れて撹拌し、温めたら完成。
秋バテになると、エネルギーを作るミトコンドリアの働きが弱まり、疲れやすくなるという。ミトコンドリアを働かせるにはバランスの良い食生活が重要。そこで、「サバ缶ときのこのとろろグラタン」の作り方を紹介した。サバ缶・しめじ・冷凍ブロッコリーを耐熱皿[…続きを読む]

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