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「トルカリ 神保町本店」 のテレビ露出情報

今日本で大流行している「ビリヤニ」は、世界三大炊き込みご飯の一つでインドなどで作られる伝統料理。スパイス・肉・魚などと細長く香ばしいバスマティライスを炊き込んで作られる。文京区にあるパラダイスアレーでは、サバを使ったビリヤニが大人気。スパイス料理研究家の一条もんこさんによると、スパイスカレーブームの延長として異なるスパイシーさが現れるビリヤニブームが到来したという。スーパーにも人気が拡大し、成城石井では惣菜コーナーでビリヤニを販売している。一条もんこさんが自宅でも簡単に出来るビリヤニレシピを紹介。
住所: 東京都千代田区神田神保町2-34 寺田ビル
URL: https://www.torkari.jp/jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
大阪・関西万博で「ビリヤニ」が人気。インドやパキスタンなどで食べられるスパイス・肉・魚などを炊き込んだ料理。「大阪ハラルムガル」の「チキンビリヤニ」についてエス・エー・グループ大阪万博担当COO・為永大さんは「1万食以上は売っています。予測を遥かに超えた」と話す。ベンガル家庭料理「トルカリ神保町本店」は昼時満席、「エリックサウス八重洲店には行列。ビリヤニが食[…続きを読む]

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