中央通りには壁一面にコチョウランが飾られた建物があった。時計のブランドだけが入った施設。小道に入ると高級バラ専門店があった。一輪のバラも箱詰めしている。贈り物用にデザインされた商品は男性が記念日などに買っていく。続いてはコチョウラン専門店へ。ドライフラワーのコチョウランを扱っている。続いて出会ったのは銀座界わいの店舗に花を届ける専門店。30代の2人が経営する。銀座では月曜日に多くの店舗で花の入れ替えをする。焼き鳥店ではサンゴミズキとユリを使って活け込みをした。女性の接客でお酒を楽しむ店では、店の真ん中にトルコギキョウを活けた大きな花飾りを作った。