TVでた蔵トップ>> キーワード

「トロント(カナダ)」 のテレビ露出情報

東京・世田谷区にある「Aburi Sushi TORA 二子玉川ライズ店」。カナダで人気に火がつき、約5年前、東京に初進出。この店の炙りを仕切るのは、寿司を炙って10年の森大和店長。使うのはガスの直火。「炙りサーモントロ」は、脂の乗ったサーモンを網に乗せ僅か3秒で完成。ガスの直火で炙のは、バーナーでは火力が弱く、炭火では火力が強すぎるため全体に熱が通りすぎてしまうから。うまみを引き出すミディアムレアの食感を残すには、ガスの直火が一番だという。カナダで生まれた進化系の炙り寿司もある。カナダのトルドー首相も喜んだという炙り寿司「Aburiサーモン押し鮨」は、じんわり溶けたソースがバーナーで溶かされて濃厚な味わいを楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月21日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
プロフェッショナルfile:534 がん治療の、ライジングサン
安福和弘氏は42歳の時にカナダ・トロントに渡り、自宅から車で約15分のトロント総合病院に勤める。同病院は研究、臨床において世界屈指の実績があり、最新の格付けでは世界3位。安福氏は呼吸器外科のトップを任されていて、年間2000以上の治療を行う。患者の1人、59歳男性は肺にがんがあり、転移を防ぐため手術で一部を切除することに。

2024年8月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
炙り回転寿司の魅力を徹底調査。東京・世田谷区にある「Aburi Sushi TORA 二子玉川ライズ店」。カナダで人気に火がつき約5年前、東京に初進出。客が絶賛するのは、氷結熟成というオリジナルの技術を使ったお寿司。マイナス1度~マイナス0.1度で保存している間に余計な水分が抜けてネタが熟成されうまみを引き出しているという。この店の炙りを仕切るのは、寿司を炙[…続きを読む]

2024年8月3日放送 4:50 - 5:20 テレビ朝日
テレメンタリー2024テレメンタリー2024
サーロー節子さんは被爆者として初めてノーベル平和賞授賞式壇上に立った。1932年に生まれ13歳のときに被爆。結婚しカナダに移住し世界中で生涯をかけて核兵器廃絶を訴えてきた。カナダのトロントに住む節子さん。夫は13年前に他界した。今は市内のマンションに一人で暮らし、広島のニュースのチェックが日課だという。節子さんのもとには世界中から被爆証言や講演の依頼がよせら[…続きを読む]

2024年7月24日放送 19:00 - 22:00 TBS
まさかの一丁目一番地(日本中を沸かせた外国スターの第1号は?)
外国スター9人目はソウルオリンピック100mで金メダルを獲得したが、後にドーピングでメダルを剥奪されたたベン・ジョンソン。トロントに住むベン・ジョンソンを直撃。引退後はスポーツ選手のコーチとして活躍し、マラドーナにランニングを教えていたこともあった。ベン・ジョンソンは金メダル剥奪について「アメリカに嵌められた」と話した。今回、ソウルの決勝で対決した現在59歳[…続きを読む]

2024年7月8日放送 2:25 - 2:55 フジテレビ
おかべろ(おかべろ)
今回のゲストはほんこん。ほんこんは本番前に夫婦ゲンカしたという。岡村はほんこんの出番を家族揃って観覧しているのを目撃したという。奥さんはアパレルの店長で、ゾッコンだったほんこんはデートに色んな場所へ連れて行ったという。奥さんは小学校の先生に「男性は顔じゃない」と刷り込まれていたから結婚を決めたという。ほんこんは普段から「結婚したい」と言い続けていたという。[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.