最もグルメな空港ランキング・1位・チャンギ空港（シンガポール）、2位・成田空港、3位・ドバイ空港（アラブ首長国連邦）。今年3月、成田空港を利用した外国人旅客数は180万人（過去最多）。成田空港グルメ最大の魅力は食を通じて日本の伝統を味わえる。鳥海さん注目のお店は去年8月成田空港にオープンした川豊、肉料理やきすきやんま。日本食人気の影響で第2ターミナル出国エリアに去年9月フードホールがオープンした。川豊成田空港店・小貫暁子さんは「おなかいっぱいの方はご飯残してもうなぎはペロッと召し上がっていく」などと話した。成田国際空港リテール営業部マネージャー・大島ちひろさんは「外国人の消費動向調査というものにおいて、外国人旅行客が日本でやりたいことのランキング1位に日本食を食べるという結果が出ているということも踏まえまして、より質の高い日本食をより楽しんでいただける空間を作りたい」とコメント。