次はドミニカ国料理。おぐグルメさんは「ドミニカ共和国とドミニカ国というのは違うというのが分かりまして、見つけたときは歓喜」とコメント。1つ目はメジャーリーガーを多く輩出する野球大国「ドミニカ共和国」。2つ目が同じカリブ海に浮かぶ小さな島「ドミニカ国」。ドミニカ国の広さは奄美大島ほどで人口はおよそ7万人。公用語は英語で主食は米とのこと。ドミニカ国料理の店があるのは東京・福生市。米国空軍・横田基地沿いの福生ベースサイドストリートにおととしオープンしたのがドミニカ国料理店「ビッグ・バンブー」。1番人気は「オックステールカレー」。ホロホロになるまで煮込んだ牛テール肉に、キャベツのスパイスソテー、豆ごはんと白米が1つのプレートにまとまっていて、全て混ぜて食べるという。店のメニューを全て監修し、現地の味を広めているのはドミニカ国出身のケイシーさん。ケイシーさんによると、ドミニカ国料理はカリブ料理の仲間ということで、スパイスをたくさん使用するのが特徴だという。
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「ドミニカ共和国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月24日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- ルビオ国務長官はパナマを訪問することを明らかにしている。パナマといえばトランプ大統領がパナマ運河の通航料が高すぎると発言。また、適切な扱いを受けなければ運河の返還を求めるなど主張している。トランプ大統領の主張にパナマ政府も反発。国連も懸念を示している。ルビオ国務長官はパナマ運河の管理運営をめぐって協議を行う見通し。また、ルビオ国務長官はグアテマラやエルサルバ[…続きを読む]
- 2024年12月21日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- パティシエの宮本さんとショコラティエの小抜さんも参加し、コーティングしているチョコだけを食べ比べてチェックする。チョコが2種類の場合は外側のチョコを試食する。「冬のくちどけポッキー」はココアパウダーのほろ苦さがチョコの甘さと重なりガナッシュのような味わい。「メルティーキッス プレミアムショコラ」はココアパウダーと外側のチョコが評価対象。ドミニカ産カカオを使用[…続きを読む]
- 2024年12月12日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 回転ずしチェーン「くら寿司」は大阪関西万博に提供する特別メニュー70種類を発表した。万博に参加する161の国と地域のうち70か国の代表料理を再現した。今回の特別メニューのうち24種類は、くら寿司が各国の大使や大使館の専属シェフに試食をしてもらいながら再現したもの。外食チェーンと大使というと牛丼チェーンの松屋がさまざまな国のグルメを提供し、各国大使を巻き込んだ[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- 世界一周のヨットレース、ヴァンデグローブ。大会20日目、先頭はアフリカ大陸の先端、喜望峰に到達。日本人で唯一参加している白石康次郎（DMG MORI セーリングチームプロセーラー）も順調に航海。今週赤道無風地帯で苦戦したセーラーたち。海を浮遊するサルガッソー藻。ヨット周辺を覆い、セーラーたちの行く手を阻んでいた。サルガッソー藻の大量発生は気候変動による水温上[…続きを読む]
- 2024年11月25日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！おマヌケSP
- 足の指を骨折した時の状況を説明する男性。ブロックが骨折した指に直撃し悪化してしまった映像などちょっと笑える！？おマヌケ映像を紹介した。
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