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「ドライブイン魚文」 のテレビ露出情報

豚とニンニクの芽のスタミナ炒めの作り方。豚ロース肉をカットし、ニンニクの芽をカット。油で揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す。豚ロース肉をフライパンに入れ、自家製タレで味付けし完成。本マグロの中落ちをごはんの上に乗せて漬け丼のタレをかけたら「本マグロの中落ち丼」の完成。まかないは3人分であるが今回は特別に豊ノ島さんにもまかないが用意されて共に食した。
住所: 茨城県潮来市永山229

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県行方市・潮来市)
茨城県潮来市に豊ノ島がやってきた。ドライブイン魚文を訪ねた。創業から41年。3人で切り盛りしているという。

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