豚とニンニクの芽のスタミナ炒めの作り方。豚ロース肉をカットし、ニンニクの芽をカット。油で揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す。豚ロース肉をフライパンに入れ、自家製タレで味付けし完成。本マグロの中落ちをごはんの上に乗せて漬け丼のタレをかけたら「本マグロの中落ち丼」の完成。まかないは3人分であるが今回は特別に豊ノ島さんにもまかないが用意されて共に食した。
住所： 茨城県潮来市永山229
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「ドライブイン魚文」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月19日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（初詣グルメ 観世SP）
- 関東初詣スポット6位は鹿島神宮。鹿島神宮駅のタクシー運転手、眞家さんにオススメ店へ連れてもらう。舟盛りが味わえるという店は休みだったため別の店へ向かった。店に行く途中、従兄弟がやっているという干し芋屋に立ち寄った。訪れた店「ドライブイン魚文」は天然ワカサギを使ったメニューやアジフライ、刺身盛り合わせなどが味わえる。
- 2024年11月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県行方市・潮来市）
- 茨城県潮来市に豊ノ島がやってきた。ドライブイン魚文を訪ねた。創業から41年。3人で切り盛りしているという。
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