ナスタチウムのテレビ情報 | 本日の乾杯メニュー | 満天☆青空レストラン(2025/12/27(土)18:30)

「ナスタチウム」のテレビ露出情報

本日の乾杯メニューは「広島県産牡蠣とくわいのおこわ」を作る。皮をむいたくわいをごま油で炒める。他の具材、水に漬けたもち米・調味料を加える。せいろで約20分蒸す。牡蠣を乗せて5分蒸す。イタリアンパセリ・ナスタチウムの葉を混ぜて、シチリア産オリーブオイル・柚子の皮をかけたら完成。

2026年9月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県勝浦市）: ディレクターは＃勝浦herbeを訪れた。年間約400種類のハーブと食べられる花を栽培し、ハーブティーや食事も楽しめる。店長の北村さんはSUMMER STYLE AWARD 2025埼玉予選で優勝。ディレクターは北村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
北村さんのご飯作りを拝見し焼き野菜と生ハムのサラダや金目鯛の混ぜご飯などを作った。作った料理[…続きを読む]
2026年5月19日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
やさいの時間里山菜園有機のチカラ: 万願寺トウガラシ＆ピーマンを栽培。ピーマンは熟すと赤くなり、味は甘くなる。完熟ピーマンを味わうのが目標だが、早い段階で熟してしまうと株が疲れてしまうため、夏は緑の実を収穫・秋に完熟させることに。秋まで長く収穫するには、ラッカセイなど生きた天然素材で保湿することが大切。万願寺トウガラシ＆ピーマンの植え付けを行った。アブラムシなどの害虫を忌避させる効果がある食べ[…続きを読む]