他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県渋川市

群馬県渋川市でご飯調査。和菓子店を営む桑島さんのご飯を見せてもらうため、店の奥にある自宅を訪れた。桑島さんは、86歳の母親と2人暮らし。今日のメニュ－は、肉を使わないハンバーグ。まずは、ナスで一品。ナスを細めに切り、フライパンで軽く炒める。一旦取り出し、フライパンに胡麻油、豆板醤などを入れ、豚ひき肉を炒める。塩コショウ、日本酒などで味付け。甜麺醤も加えたら、[…続きを読む]

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2025年7月16日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビシェアTOPICS

様々なファミレスが夏メニューを展開。その中から夏限定の冷たい麺メニューを紹介。ガストは涼麵フェアを開催中。「美活！ベジヌードル」は自家製の低糖質面を使用。トマトやケールなど具材がたっぷり乗っている。ジョイフルはスヌーピーのピックが可愛い「冷やしユーリンチーうどん」を発売。ナスやトマトと一緒にユーリンチーが乗ってボリュームたっぷり。デニーズは、ラーメンの名店飯[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食の超最新研究

実際にナスを食べるだけで血圧が下がるのか、血圧に悩むバービーと関が検証した。専門家が同行し、選び方や食べ方まで伝授する。コリンエステルの多いナスの見分け方を専門家が解説。更に調理する際に、生でカットするとコリンエステルが減少してしまうと言い、切る前に加熱するのが良いとのこと。電子レンジで加熱することで、コリンエステルの吸収率が約2倍に増える。最強の食べ方は、[…続きを読む]

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