他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週の担当は和田明日香、ゲストは高橋文哉。今週のテーマ食材は「ナス」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫から豚バラと豆腐を選んだ。今日のメニューは「よくばり麻婆」。

---

2026年7月27日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

天ぷらから麻婆ナスなど幅広い料理に使える今が旬のナス。ナスの自宅でできるおいしい食べ方を農家が伝授。栃木・真岡市のナス農家「Heartich Farm」では、おととし5年の研究を重ね完成したという究極のナス「ごほう美ナス」がある。甘みが強く、えぐみが少ないのが特徴。オススメの食べ方は焼きナス。近年、栄養素も注目されている。高血圧や睡眠の質の改善などが期待でき[…続きを読む]

---

2026年7月27日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

猛暑が続くなか、暑さによって野菜が巨大化していたのは東京・あきる野市にある農園だ。梅雨時の雨を蓄えた地面からキュウリが水をたっぷり吸い上げ、急激な暑さで通常のサイズの2倍近くに急成長したという。出荷のスピードについていけず2割ほどが廃棄せざるを得ない状態になっているという。また、同じ夏野菜のナスも巨大化し、割れてしまうなどの異変に見舞われている。東京都中央卸[…続きを読む]

---

2026年7月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

冷製梅パスタを作る。ソースはオリーブオイル・レモン汁・めんつゆ・炒りゴマ・たたき梅を混ぜオリーブオイルで和えたナス（加熱済み）・タコを加える。パスタ（生麺）を茹でてしっかりと水を切る。ソースと絡め、ミョウガと大葉をのせると完成。

---

2026年7月26日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

「レンジde簡単ナスキーマ」の作り方を紹介。ナスは1cm角にカット。本日の特選素材は栃木県真岡市のナス。こちらで育てているナスは日本全国で最も流通している品種「千両二号」。土作りと葉の整理が立派なナスを作るコツ。オススメの食べ方は油で素揚げにして生姜醤油で食べる。ピーマンはワタを取って1cm角にカット。

---