他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

冷製梅パスタを作る。ソースはオリーブオイル・レモン汁・めんつゆ・炒りゴマ・たたき梅を混ぜオリーブオイルで和えたナス（加熱済み）・タコを加える。パスタ（生麺）を茹でてしっかりと水を切る。ソースと絡め、ミョウガと大葉をのせると完成。

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2026年7月26日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

「レンジde簡単ナスキーマ」の作り方を紹介。ナスは1cm角にカット。本日の特選素材は栃木県真岡市のナス。こちらで育てているナスは日本全国で最も流通している品種「千両二号」。土作りと葉の整理が立派なナスを作るコツ。オススメの食べ方は油で素揚げにして生姜醤油で食べる。ピーマンはワタを取って1cm角にカット。

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2026年7月26日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

京都市の中心部から北へ山を分け入 った先、自然豊かな山里京都市左京区大原。京の奥座敷とも呼ばれる人気の観光地、古くは都を離れた人たちがひっそりと暮らす場所だった。大原の名産赤じそは6月から7月にかけて畑を赤紫色に染める。久保統さんは漬物店を営んでいる。作っているのはしば漬け、赤じそをいかして800年以上前から作られてきたといわれている。赤じその種は門外不出と[…続きを読む]

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2026年7月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

名人直伝おいしい素麺を湯がくコツを紹介。沸騰したお湯にそうめんを入れて火を切り、袋に記載の時間で湯がく。予熱で湯がくことでデンプンが溶けずコシを保つことができる。水と冷水でしめると完成。
冷や汁を作る。味噌とすりごまを混ぜかつおだし・大葉・ミョウガ・キュウリを入れて混ぜる。
そうめんガレットを作る。そうめん・塩・こしょう・オリーブオイル・すりおろしにんに[…続きを読む]

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2026年7月25日放送　17:30 - 18:50　TBS

報道特集（特集）

神奈川県内に住む杉山真由美。小学生の双子の娘を育てている。向かった先は自宅から車で10分ほどの場所にある飲食店。地元のNPOが夏休み期間中に100円で予約販売する「子ども弁当」を初めて購入。子ども弁当を利用したきっかけは環境の変化。杉山は4人家族で夫はトラックドライバー。真由美も美容品の販売会社に勤め、月約20万円の手取りで家計を支えてきた。勤め先が倒産する[…続きを読む]

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