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「ナス」 のテレビ露出情報

鈴木さんのごはん作りを拝見。レンコン、ピーマンなどを細切りにし、鍋に黒砂糖、酢、めんつゆなどを入れ、レンコンを煮る。アジに塩を小麦粉をまぶして揚げて、甘酢をかけて、野菜をのせ、煮汁をかけたら「アジの南蛮漬け」の完成。コメは土鍋で炊くのが定番。コンニャクをめんつゆなどで煮たら「ナスとコンニャクの煮物」の完成。ちなみに山住さんも鈴木さんも北海道出身。スタッフはお礼にウガンダ産のコーヒーをふるまった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月16日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズギリシャ・エーゲ海の長寿の島
ギリシャ・イカリア島で健康長寿の秘けつを調査。94歳のバビスさんと88歳のデスピナさんは農作物や家畜を育て自給自足の生活を送っている。バビスさんは採れた野菜でギリシャの家庭料理・イェミスタを作ってくれた。調査では恋する気持ちを持ち続けることが重要な役割を果たしていることも分かった。

2026年9月16日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ズボラに健康!カラダにイイワケ(ズボラに健康!カラダにイイワケ)
そしてこのズボラ健康法が…!ズボラでもできる簡単高血圧対策。

2026年9月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
きょうも各地で傘の手放せない1日に。さいたま市では昼前、視界が霞むほど雨が降った。静岡・掛川市では1時間に35ミリの激しい雨が降り、市内では道路が冠水している様子が見られた。東京都心では先月27日から3週間連続で雨を観測。正午の気温は21.3℃と日中も肌寒くなった。このあとも晴れの日はなく、雨や曇りの日が続く予想。都内の青果店では長雨で野菜が育たず、キュウリ[…続きを読む]

2026年9月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays食で身も心も豊かに!幸せ農家レストラン
豊ノ島はレストランに行く前に野菜の収穫をお手伝いした。野菜を手に「野菜レストラン じねんじょの里」へ。自家栽培や地元産の野菜を使った料理を提供している。人気No.1メニュー「本日の野菜セット」は38種類の野菜を使用。10種類の小鉢、雑穀米とととろのセット。10種類の小鉢はどんどん濃くなる味の変化が楽しめる。均さんは52歳の頃にエンジニアから農家に転職。野菜の[…続きを読む]

2026年9月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県横瀬町
新川さんのご飯づくりを拝見。新川さんは畑を借りていて、万願寺とうがらしなどを育てている。オクラ、ピーマン、大葉などで「だし」、豚肉、万願寺とうがらしなどで「夏野菜の味噌炒め」を作った。食卓には「夏野菜と厚揚げの揚げ浸し」なども並んだ。

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