スタジオでナツハゼジャムを試食。ナツハゼはブルーベリーの仲間で、野生に近い味が特徴。香坂らは「酸味が良い。」などとコメントした。ナツハゼはポリフェノールがブルーベリーの約3倍と言われている。現在カタクリとミズバショウの見頃はすでに終わっているが、これからはそばの花やヒオウギアヤメなどが見頃を迎える。
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「ナツハゼ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月28日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 2人は鏡池どんぐりハウスを訪れた。ここはガレットの専門店だ。この店では戸隠産のそば粉を100％使っている。多くのポリフェノールとアントシアニンが含まれている信州産ナツハゼのガレットと戸隠産 木いちごジャムのガレットを頂く事に。試食した松井絵里奈は「酸味と渋味、そば粉の香りが良くて美味しい。」等とコメントした。また、戸隠産 木いちごジャムのガレットを試食した橋[…続きを読む]
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