TVでた蔵トップ>> キーワード

「ナツメグ」 のテレビ露出情報

ディレクターは文永洞を訪れた。2007年創業の日本刀を研ぐ専門店で、日本刀を研ぐところを拝見させてもらった。店主の根本さんは28歳で弟子入りして刀研ぎ歴は10年目になる。ディレクターは根本さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉失敗。根本さんはご飯を見せてくれそうなお店を紹介してくれた。紹介してくれたお店のスタッフにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるお店はSPEED☆STAR Cafeで、2013年にオープンしたカフェである。
SPEED☆STAR Cafeのご飯作りを拝見する。キムチチャーハンやオムレツタルタルソースがけを作った。作った料理を試食し「いつも通り美味しい」などと話した。店主の佐藤さんは以前俳優やタレントにメイクをする仕事をしていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
全体の味を調査する。ポイントは肉とソースのバランス。「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD ビーフシチュー」は具だくさんでナツメグがくせになる味わいを演出している。「Stock Dish やわらかお肉のビーフシチュー」は具材が肉だけのストロングスタイル。肉とソースの一体感があり肉質の良さを感じると評価された。「金のビーフシチュー」はソースの味[…続きを読む]

2026年1月8日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん
魚介マカロニグラタンを試食。片山アナは「軽やかなホワイトソースなんです」などと話した。

2025年12月21日放送 2:05 - 2:50 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ!
調理スタート。3人に与えられたテーマは「ソースと肉のダブル主演!ごちそうハンバーグ」。食材費1皿1500円以下で作らなければならない。まずはタネ作り。土屋尚寛さんは豚ひき肉・牛モモ肉・豚ヒレ肉の3種を合わせて作った。西部朱織さんはニンニク麹を使った。松島和之さんは牛の希少部位・チチカブを使った。

2025年12月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県鎌倉市)
真田ナオキは大平さんの家を訪れごはん作りを拝見し丸めないロコモコ丼や韓国風ポキを作った。作った料理を試食し「飴色タマネギの甘みが出ていてよかった」などと話した。ご厚意で試食させてもらった真田ナオキは「ケチャップの深みとチーズが濃厚」などと話した。

2025年12月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
白菜のうまみ満載のハンバーグ作り。サーロインをダイスカットし、牛ひき肉と塩、こしょう、しょうが、にんにく、ナツメグ、コリアンダーと混ぜて、丸めて空気を抜いたら焼く。同じフライパンで豚バラ肉を焼き白菜も炒める。生クリームも入れ白菜がトロトロになったらハンバーグとモッツァレラチーズを入れ完成。店主はサーロインが入っているので肉の旨味が詰まっていると感想を述べた。[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.