次に「スパイス」を紹介。ハウス食品の「ギャバン イタリアンハーブミックス」は、オレガノ・タイム・スイートバジル・パセリのミックスハーブで、イタリアンにかけるとワンランクアップする。「ギャバン カルダモン」は、アイスにかけると大人の味わいになるという。「ギャバン ガラムマサラ」は、カレーにかけることで香りが引き立つという。「ギャバン ローリエ（アメリカ産）ホール袋入り」は、切込みを入れることで更に香りが深まるという。様々なスパイスが混ぜ込まれたキットでは、「にんにく族 アヒージョの素」や「タンドリーチキン」などがオススメ。エスビー食品は、昨年8月に4種類のシーズニングスパイスを発売した。スタジオで、横山さんがエスビー食品の「SPICE＆HERBシーズニング チキンケバブ」を試食した。ハウス食品は、昨年2月に「おかづまみの逸品シリーズ」を発売した。生田さんが「ふんわり卵焼き」を試食した。シーズニングは、スパイス初心者で1瓶買うには多すぎると感じる人にオススメだという。
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「ナツメグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月19日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界（X秒後の新世界）
- Hamburg Willのモッツアレラチーズを紹介。Hamburg Willの金井さんが、岩中豚などを使ってハンバーグ寿司を調理した。このあと、スタジオで実食する。
- 2026年5月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 千葉市・中央区にある「カントリーレストラン スワン」、地元で41年愛されている。一番人気は「自家製スワンハンバーグ」、肉肉しさを感じられると評判の一品。肉だねを混ぜる時に溝のある桶を使うのがポイントだそう。静香さんは幼い頃から父の仕事に憧れ、将来は自分が継ぐと決めていたそう。味の他にも店の装飾や手書きのメニューなど、父が残してくれたものはたくさんあるそう。静[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！絶品料理を食べられるのは誰だ！？クイズ！名店2択クッキング
- 料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「ミート矢澤風ハンバーグ」。ひき肉と塩、胡椒、ナツメグを入れてこねる。オニオンソテー、卵、牛乳、生パン粉を入れる。ここでクイズ「肉汁を中に閉じ込めることができるアイテムは？」。正解は「氷」。氷で肉を冷やして[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 11:25 - 11:30 日本テレビ
- ねこ団長TV（ねこ団長TV）
- 日本食研の「ハンバーグ作り」は、合いびき肉と卵を準備するだけで誰でもおいしいハンバーグを作ることができる。ふっくらハンバーグミックスと炒め玉ねぎベースで香りとコクが出るそう。
- 2026年5月6日放送 9:15 - 10:00 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
- テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。
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