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「ナツメヤシ」 のテレビ露出情報

スタートから300mを過ぎた地点で不思議な光景に遭遇。かつおぶしが雪のように降っている。この店は江戸時代から続くかつお節専門店「伊勢音」。農林水産大臣賞を受賞した熟練の職人が一本一本丹精込めて作ったかつお節を店内でけずり、できたてを提供しているこだわりのお店。その品質の高さから今の多くの商品が伊勢神宮に納められている。天皇杯を受賞した職人が作る最高級の本枯鰹節は美しい琥珀色でうま味が凝縮。1本3600円から購入できる。削りたての鰹節をふるいにかけて粉状にした「粉削り節」はご家庭で香り高い美味しい出汁が簡単に作れる便利なひとしな。一同便利な粉削り節をお買い上げ。するとヘルシーな食材がそろうお店を発見。ここは創業67年、ナッツとドライフルーツの専門店「小島屋」。世界中のナッツが70種類以上、ドライフルーツが80種類以上揃う。デーツとはナツメヤシになる実で食物繊維やミネラルが豊富なスーパーフードと言われる近年注目されているドライフルーツ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月13日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温[…続きを読む]

2024年11月9日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
世界各地のコーヒー豆が30種類以上並ぶ都内の喫茶店、ここ数年仕入れ価格が上昇。特に今年は去年に比べて30%以上値上がりした。客に提供する価格にも転嫁せざるを得なくなっている。“コーヒーベルト”とよばれる赤道付近の国々で生産されるコーヒー豆。価格高騰の要因の1つが気候変動によるとみられる異常気象。各地で生産が危機に陥っている。世界3位の生産量を誇るインドネシア[…続きを読む]

2024年9月27日放送 19:55 - 22:09 テレビ東京
所さんのそこんトコロ密着!驚きの専門店 それ買って何に使う?
埼玉県深谷市にあるヤシの木の専門店「ザルゲートガーデン」。果たしてどんな人が買いに来るのか。早速購入したという中島さんに話を聞く。合計9本を購入した中島さんに植えるところを見せてほしいとお願いする。

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