他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送　16:00 - 17:25　フジテレビ

呼び出し先生タナカ（優等生ママ料理検定）

1問目は天ぷらについて。天ぷらがサクサクになる衣。片栗粉、薄力粉、塩、あと1つはどっち？A米の研ぎ汁、B炭酸水。正解はB炭酸水。
2問目。ウニの味にするために卵黄に加えるのは、ナンプラー、うま味調味料、あと1つはどっち？Aコンソメスープの素、Bオイスターソース。正解はオイスターソース。
3問目。水にちょい足しするとお米がふっくらするのはどっち？A日本酒、[…続きを読む]

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2025年7月24日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち山手線 行列グルメ 大入グランプリ

浜松町駅にあるタイごはん 泉州屋台は、タイ政府認定レストランの本格タイ料理専門店。売り切れ必至の人気No.1グルメが茹でた鶏肉と鶏ガラスープの炊き込みご飯を一緒に食べるカオマンガイ。カオマンガイに使われる丸鶏は低温調理で4時間かけて作られる。

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2025年3月30日放送　18:30 - 21:00　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？世界も驚く人生ドラマ大連発！春の2時間半SP

新宿駅で家について行っていい人を探す。メルカリで売っているぬいぐるみをクレーンゲームでとっていた女性たちに出会った。女性たちはベトナム料理を食べに来たという。交渉をするとOKしてくれた。OKしてくれたのはまりえさんとはるかさん。2人はギャルみたいな仲間ではるかさんは生まれつき耳が聞き取りずらいという。口の動きとかで判断もでき、最初のころはあまりにも普通に話せ[…続きを読む]

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2025年2月3日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

再び新宿八百屋。人だかりの皆さんが買っていたのは色々なお肉。フランス出身の男性が買っていたのは手羽元と手羽先。タイ育ちでタイのフライドチキンがすごく好きだという。日本文化が好きだったことをきっかけに2年前に来日したエンゾさんはファッションモデルとして活躍する傍らフォトグラファーとしても活動している。まずパクチーとニンニクをタイの石臼ですりつぶしたらナンプラー[…続きを読む]

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2024年10月1日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

調味料が余ってしまうという悩みに答える。きじまりゅうたさんが登場。「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」でおなじみだ。廣瀬さんのお宅を訪ねた。豆板醤、ゆずこしょう、ナンプラーなどがある。マヨネーズは魔法の調味料だ。あまった調味料とマヨネーズをあわせるといい。スイートチリソースとマヨネーズは相性が悪い。みそとの相性は抜群。豚バラ肉とピーマン、なすをあわせて、[…続きを読む]

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