東京・千代田区「ニップン」を取材した。ワンプレートレイショクはワンプレート冷凍食品。主食とおかずがワンプレートに入っている冷凍食品である。2015年ニップンが食品メーカーで初めてワンプレート冷食を発売したところ2023年約80億円売上ている。ワンプレート冷食・ご飯とおかずが1つの皿にのってるので温めるのが1回で済み、2品をそれぞれ温める場合だと2つ目を温めている間に1つ目が冷めてしまう。実は開発を行うのはかなり難しく、企画開発部・歌門陽子さんは「2つ以上のメニューを組み合わせているので、同じ解凍時間で温めるのが難しい」などと話した。確かに冷凍食品は料理によって温め時間が異なるため2つ同時に温めるとどちらかがまだ冷えている状態になる。ではどうすれば2つの料理を同時に美味しく温められるのか？工場内を取材すると手作業で盛り付けをしている。ニップンのワンプレート冷食は食材ごとに盛り付ける位置が細かく決まってるという。グリルチキンは熱々に温めた方が美味しいので温まりやすい角に配置する。野菜は種類によって柔らかくなり過ぎたり乾燥するので、温まりにくい真ん中や上の方に配置するなどの工夫がされている。
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「ニップン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 2:05 - 2:35 テレビ東京
- 買物の時間（買物の時間）
- レストランクオリティの冷凍生パスタセット「ネスト」の通販情報。開発したのは総合食品メーカーのニップン。具材には厳選した国産食材を使用。2種類の冷凍生パスタセット（パスタとパスタソース）を各2食分ずつ、合計4食分をお届け。単品販売と毎月定期コースの2タイプがある。お問い合わせは2012-22-1156まで。
- 2024年8月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 9月は約1392品目の食品が値上げされることがわかった。アイスクリームやチョコレート製品、そして冷凍食品の値上げが目立ち、ニップンはオーマイBigナポリタンなど48品目を約2～8％、マルハニチロは五目あんかけ焼そばなど40品目を約2～8％値上げする。10月の食品値上げは3000品目前後の予想。
- 2024年8月22日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 埼玉県川口市にあるイオンモール川口前川に冷凍食品専門店「＠FROZEN」の8号店がこの夏オープン、何を買うのかを調べた。味の素冷凍食品の黒豚大餃子が915円など専門店コーナーや様々な種類のケースが並びイオンの売り場の商品と合わせると2100種類以上あるという。日清製粉ウェルナのマ・マー超もち生パスタ濃厚明太子クリームは暑い時期に火を使わず重宝している人やニッ[…続きを読む]
- 2024年8月6日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 8月も止まらない値上げの波。ロッテは原材料の価格上昇などを受け、菓子類などを今月から順次値上げ。さらに日清製粉ウェルナは家庭用のパスタや小麦粉など、ニップンは物流費や人件費の上昇などで家庭用のパスタを値上げする。そんな中、あすからファミリーマートが全国で始めるのが値段を変えず内容量をほぼ40％増やすというキャンペーン。ことしで4回目を迎え、これまで人気の高か[…続きを読む]
- 2024年8月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 長引く物価高を受け、激安スーパーには特売を求めて多くのお客さんが訪れていた。今月も止まらない値上げの波。ロッテは原材料の価格上昇などを受け菓子類などを今月から順次値上げ。さらに日清製粉ウェルナは家庭用のパスタや小麦粉など、ニップンは物流費や人件費の上昇などで家庭用のパスタを値上げする。そんな中、あすからコンビニ大手が全国で始めるのが値段を変えず内容量をほぼ4[…続きを読む]
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