中国に変わる新たな販路の拡大を目指す日本のホタテ。米国への輸出拡大を目指し新たな戦略も動き始めている。ジェトロや北海道はニューヨークで現地のシェフやインフルエンサーを招いた北海道の食材の販促イベントを開催した。振る舞われたのはイタリア版の刺身である「ホタテのクルード」。日本産ホタテの新鮮さをいかした生食をアピールする狙い。調理を担当したシェフは北海道産ホタテを高く評価している。ただそのためには課題も。日本のホタテの多くは殻の状態のまま冷凍で中国などに輸出。解凍して加工し、再び冷凍のうえ米国に輸出していた。再冷凍することで鮮度や風味が落ちてしまう。そこでジェトロが取り組んでいるのはメキシコルート。冷凍でメキシコに輸出し加工。米国までは陸路で数時間程度で冷蔵での輸送が可能になる。ジェトロは今年2月からメキシコ北西部の加工業者と協力し実証事業を開始。生食用として高級レストランで扱われれば、売値が中国経由のときよりも2倍程度に高まると期待している。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 18:00 - 18:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 11日にレフィーク・アナドール氏のデジタル作品が披露された。2009年に行われたヨーロッパチャンピオンズリーグについて、メッシ選手の感情や記憶を取り込んだ上で映像化したとしている。作品は今月22日までオンラインで競売にかけられていて、150万ドルから入札が開始した。
- 2025年7月11日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日＆高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会（高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会）
- 楽器初心者のソロ演奏にオススメの名曲を紹介。ZIGGY「GLORIA」、氷室京介「JEALOUSYを眠らせて」、渡辺美里「My Revolution」、美空ひばり「川の流れのように」、ベン・E.キング「スタンド・バイ・ミー」など。
- 2025年7月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- トランプ大統領は8月1日からカナダに35％の関税を課すと表明。さらに、未通告の国に15～20％の関税を一律で課すことを検討していると表明。
- 2025年7月11日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- 観光客の減少に悩まされているのはアメリカ。アメリカの調査会社が4月に出した予測ではトランプ政権による関税措置などを受けて今年は外国からの観光客の数が9.4％減少するとされている。ドイツZDFは「トランプ・スランプ」などと呼ばれていると伝え大統領のモットーであるアメリカ・ファーストは観光業にとってはよくないもののようだと伝えている。カリフォルニア州は貿易戦争と[…続きを読む]
- 2025年6月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋海外セレブとびっきり裏ネタSP
- ブラッド・ピットが「NYワールドプレミア」に登場。自身の主演最新作「F1/エフワン」が今月27日日米同時公開。F1全面協力の本作品、自ら数ヶ月の厳しい訓練を積み実際にマシンを操縦するなど限界までリアルを追求したアクション映画となっている。ブラッド・ピットは去年12月に8年の泥沼裁判を経てアンジェリーナ・ジョリーとの離婚が成立。今月9日“離婚”に初言及したとい[…続きを読む]
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