中国に変わる新たな販路の拡大を目指す日本のホタテ。米国への輸出拡大を目指し新たな戦略も動き始めている。ジェトロや北海道はニューヨークで現地のシェフやインフルエンサーを招いた北海道の食材の販促イベントを開催した。振る舞われたのはイタリア版の刺身である「ホタテのクルード」。日本産ホタテの新鮮さをいかした生食をアピールする狙い。調理を担当したシェフは北海道産ホタテを高く評価している。ただそのためには課題も。日本のホタテの多くは殻の状態のまま冷凍で中国などに輸出。解凍して加工し、再び冷凍のうえ米国に輸出していた。再冷凍することで鮮度や風味が落ちてしまう。そこでジェトロが取り組んでいるのはメキシコルート。冷凍でメキシコに輸出し加工。米国までは陸路で数時間程度で冷蔵での輸送が可能になる。ジェトロは今年2月からメキシコ北西部の加工業者と協力し実証事業を開始。生食用として高級レストランで扱われれば、売値が中国経由のときよりも2倍程度に高まると期待している。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- アメリカが世界に誇る歌姫・リゾ。そんな彼女は”納豆”にハマっている。すると、リゾの後を追うようにアメリカ中のインフルエンサーたちが納豆の動画を次々に投稿する納豆祭りが勃発。これまで日本からの輸入一辺倒だったアメリカでご当地納豆が作られるように。
- 2025年4月26日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
- カナダ総選挙について森健一が解説。今回の選挙戦は経済が大きな争点となったが、トランプ関税がさらに重くのしかかる状況となっている。多くの国民にはカーニー首相の国一番の経済通とも言える経歴が輝いて映っているとみられる。保守党のポワリエーブル氏が掲げる変革チェンジのスローガンもトランプ大統領という外からの変化の前では霞んでいる。ポワリエーブルはポピリス的言動からミ[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今週、金の先物取引価格が日米で史上最高値を更新した。ニューヨークのダイヤモンド街には2000軒以上の貴金属店が密集している。貴金属店取引業者のベン・ツェイトリン社長は、客は2～3割増えていますと語る。今、活況を迎えているのが金の売買。大阪取引所では金の先物価格が1グラム＝1万5579円と史上最高値を更新。その理由はトランプ大統領の関税政策。金を買った人は「ア[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 加藤財務大臣とベッセント財務長官が会談し為替を議題に意見を交わした。質疑応答で加藤財務大臣はアメリカとのやり取りを明かすことはなかった。トランプ大統領は中国との関税をめぐり24日朝に協議したと語った。一方、中国側は交渉を行っていないと食い違っている。G20財務相・中央銀行総裁会議では各国がトランプ関税に言及した。トランプ大統領は日本や中国が意図的に為替を操作[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- NY証券取引所から中継で日本生命保険・徳重亨が解説。徳重さんはトランプ関税について「消費の現場では駆け込み需要が起きている。3月の小売売上高は前月から1.4％増加でここ2年あまりで最大の伸び。JPモルガン・ジェレミー・バーナムCFOは4月も支出が前倒しされている傾向、消費者は合理的な行動を取っているとしている。アメリカでは身近な商品としてスニーカーへの影響は[…続きを読む]
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