中国に変わる新たな販路の拡大を目指す日本のホタテ。米国への輸出拡大を目指し新たな戦略も動き始めている。ジェトロや北海道はニューヨークで現地のシェフやインフルエンサーを招いた北海道の食材の販促イベントを開催した。振る舞われたのはイタリア版の刺身である「ホタテのクルード」。日本産ホタテの新鮮さをいかした生食をアピールする狙い。調理を担当したシェフは北海道産ホタテを高く評価している。ただそのためには課題も。日本のホタテの多くは殻の状態のまま冷凍で中国などに輸出。解凍して加工し、再び冷凍のうえ米国に輸出していた。再冷凍することで鮮度や風味が落ちてしまう。そこでジェトロが取り組んでいるのはメキシコルート。冷凍でメキシコに輸出し加工。米国までは陸路で数時間程度で冷蔵での輸送が可能になる。ジェトロは今年2月からメキシコ北西部の加工業者と協力し実証事業を開始。生食用として高級レストランで扱われれば、売値が中国経由のときよりも2倍程度に高まると期待している。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月7日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 野村グループ・石光一彰がリモート解説。6日のニューヨーク株式相場について「アメリカ・トランプ大統領がメキシコへの関税を一時猶予すると発表すると材料出尽くし感から再び売りに押された。相場は関税のヘッドラインにより動かされ、変動の大きい展開になっている。大統領選挙の際には、減税や規制緩和などの市場でポジティブな面が着目され株価は上昇していた。関税政策はトランプ大[…続きを読む]
- 2025年3月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- まるで”ヤマトの不在票” 実は…／高畑充希 苦手から好物に／JO1 初NYライブで近距離興奮
- 2025年3月7日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 核兵器禁止条約の締約国会議が開かれているアメリカ・ニューヨークを訪れている被爆者・高校生らが開催に合わせてデモ行進。国連本部前を出発し、核兵器廃絶を訴えながら約300メートルを行進した。
- 2025年3月7日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 初のワールドツアー中のJO1が、デビュー5周年の記念日に初めてアメリカニューヨークでライブを行った。6都市をめぐるワールドツアーはこの後、北京、ソウルと続く。
- 2025年3月6日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト映像の世紀バタフライエフェクト
- 奇妙な果実とは木に吊るされた黒人の死体のことで、アメリカのタイム誌は、1939年に発表された奇妙な果実を20世紀最高の歌に上げた。歌ったのはビリー・ホリデイ。アメリカに激しい人種差別が吹き荒れるたびに奇妙な果実がカバーされ、時代を超えて歌われつづけた。21世紀、役割を追えたように見たこの歌は未知のウイルスが分断した世界でまたも蘇った。1919年、第一次世界大[…続きを読む]
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