レシピ動画「デリッシュキッチン」によるとせいろを使ったレシピの検索数は1年前に比べおよそ9倍になっている。フードスタイリスト・谷村さんから包丁を使わない、ニラを使った餃子の作り方を教えてもらった。餃子の皮にあんを絞り出し、軽く半分に折りたたむ。せいろに穴のあいたクッキングシートを敷き10分ほど蒸す。
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「ニラのフラワー餃子蒸し」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 暑くなるとつらくなるキッチンでの調理。そこで、暑い日でも涼しく調理できる時短レシピを調査した。訪れたのは、千葉・八千代市にある「生鮮市場 てらお八千代店」。安くて新鮮な食材が揃うと評判の店だ。20代の男性が教えてくれたのは「梅たたきキュウリ」。きゅうりを叩いてポン酢・梅干し・ごま油などを加え、味が馴染むように振って完成。調理時間は4分。30代の女性は、暑い時[…続きを読む]
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