他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！ジョブチューン2時間SP

ギョーザのキャベツは手作業で芯を取り除き、ニラは手作業で選別。豚肉と鶏肉をミンチ状にし玉ねぎ・ニラ・にんにく・キャベツ・ごま油を加える。皮は真空状態で混ぜると隙間が広がり水分が浸透しモチモチ感がアップする。金型の出っ張りで皮を織り込む。冷凍する前に蒸すことで小麦粉の粘度が増し皮が破れにくくなる。鮮度維持のため急速冷凍し検査を経て出荷。
チャーハンチームは市[…続きを読む]

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2025年2月1日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

最初に向かったのは青山霊園方面。乃木坂はウエスト青山ガーデンやリストランテ山崎などがある。そして野村アナおすすめの店は蓮月。連日満席で予約2ヶ月待ち。特製手作り焼き餃子。皮は100％強力粉を使用し、寝かせてこねて一時間で6回繰り返す。具材は豚ひき肉、白菜、キャベツ、ニラ。塩と片栗粉で肉汁を閉じ込める。醤油とニンニクや生姜を投入。肉と野菜を黄金比で混ぜ合わせ油[…続きを読む]

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2025年1月31日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays冬こそ楽しい！おとなの青空ごはんin富士宮

和田とうふや「湧玉」を使った「納豆＆塩辛スンドゥブ」を作る。桜エビ・ニンニクをごま油で炒める。スンドゥブの素を鍋で煮立たせてアサリ・キムチ・ネギの白い部分を入れる。納豆・イカの塩辛・豆腐を入れて煮込む。卵を割り入れてニラ・ネギの青い部分を入れて完成。

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2025年1月30日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！不自然を狙い撃て！ケンミン狙撃手

沖縄県名護市のひがし食堂の映像から、不自然な点についてクイズを出題。正解は、カツ丼に大量の野菜炒めが入っている。
沖縄県那覇市の軽食の店 ルビーの映像から、不自然な点についてクイズを出題。

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2025年1月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県栃木市

石塚さんの奥さんはきび砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を加えて、春雨、キュウリなどを和えて「春雨サラダ」を作った。またニラをふんだんに使った「ギョウザ」も完成。食卓には「一番ニラと卵の味噌汁」も並んだ。

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