他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月12日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

令和版“ニラそば”を取材。やって来たのは東京都にあるラーメン店「百年本舗 秋葉原総本店」。麺が見えないほどのニラの山。さらに熱々の和牛の脂でニラに火を通し、完成したのが溢れんばかりのニラが乗った「令和のニラそば（1380円）」。ニラの上には特製の醤油ダレで漬け込んだニラペースト。中央に卵黄がそびえる人気メニュー。ペーストにニラのうまみが全部詰まっているが、シ[…続きを読む]

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2025年12月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（ヨーグルト キムチ チーズはやっぱりスゴいぞSP！）

最新研究で分かった高血圧・高血糖に効果的なキムチの乳酸菌パワーと最強の食べ方を紹介する。1空腹時血糖値を下げるロイコ菌のど根性パワー。徳島大学循環器内科学教授の佐田先生は論文を検索し素晴らしい食品だと驚いたという。空腹時血糖値は生活習慣に気をつけても下がりにくく、動脈硬化が進行してしまう。2023年の最新研究によるとキムチなどの漬物には乳酸菌の1つロイコ菌が[…続きを読む]

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2025年12月10日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

埼玉の絆へ。店を営むのはスリランカ人店主のラビンダさん。常連客からはラビちゃんの愛称で親しまれている。接客は妻のディヌーシャさんが担当。鶏ガラなどを8時間煮込んだゼリー状のスープを乗せた塩もつ鍋が名物。食べ方のアドバイスをラビンダさんが行うことも。トマトもつ鍋やふくやの味の明太子入りだし巻き卵などもある。夫婦はお客さんのお見送りも欠かさず、夫婦の人柄の良さが[…続きを読む]

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2025年12月8日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

この日、隆の龍の考えたメニューは「水炊き」「筑前煮」など。親方にチェックしてもらい韓国料理尽くしに決まった。輝の里は丸鶏のなかに銀杏、甘栗などを詰め込んだ。丸鶏15羽、ネギ、昆布を鍋に入れ、1時間ほど煮込む。うま味が出たら大根、にんじんを入れ3時間煮込み、塩のみで味付け。仕上げに白菜、えのき、小松菜を入れ「参鶏湯風」なべが完成。その後、高菜炒めやチャプチェを[…続きを読む]

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2025年12月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県 毛呂山町

埼玉県毛呂山町のゆず農家の木村さん家でご飯をみせていただく。手作りコンニャクを使ったゆず味噌田楽を作る。自家製のゆず味噌は麹菌をかけた米と大豆を合わせ、桂木ゆずを加えて作る。2品目はニラオムレツ。ゆずとリンゴの砂糖漬けも完成した。木村さんご夫婦は28年前にお見合い結婚をした。当時、奥さまはお見合いをしたくなくて断っていてムスッとしていて怒っているかと思ったと[…続きを読む]

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