きのうの神奈川県横浜市のスーパーの肉売り場。「スーパー セルシオ 和田町店」では鶏むね肉100グラムにつき去年より20円ほど値上げしているという。鶏むね肉の高騰に見せの担当者は「この先値段が高くなるのが続いたら売上の減を懸念している」と話す。高タンパク・低脂質・低カロリーであることから人気も高い鶏むね肉。鶏むね肉の平均卸値を表したグラフを見てみると、2010年以降1キロ辺り200円台～300円台あたりで推移していたが、今年はじめて400円を超え491円に。15年前と比べると262円もあがり過去最高値となっている。この高値で頭を悩ませていたのが大きな鶏むね肉を酢・醤油・砂糖などで作った特製ダレにひたし、タルタルソースをかけて完成させるチキン南蛮専門店。「寛ダイニング」では鶏むね肉に加え、タルタルソースに欠かせないたまご・コメ・油も高騰していることから、この1年で3回定食を値上げせざるを得なかったという。平日のサラリーマン・OLなどが目に見えて客足が減っているとのことで、店の看板に英語・中国語・韓国語の表記を加え、外国人観光客が入りやすいよう工夫しているという。この高騰の影響は健康志向の高まりから人気のサラダチキンにも。取材したサラダチキンの製造会社によると、大手は価格を変えていないが、一部の中傷の製造会社は価格を変えずに内容量を減らして対応しているところもあった。ではなぜ家計の味方と言われる鶏むね肉が高騰しているのか。食品ジャーナリスト・高橋寛さんによると、原因の1つは円安の影響により輸入穀物価格が上昇し、ニワトリへの飼料コストが上がっていること。もう1つは健康志向の高まりから鶏むね肉を求める人が増えているため、需要に供給が追いつかず価格が上昇しているためだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ニワトリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月17日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 金曜ミステリークラブ！！！全て実話のミステリー
- アメリカ・南カリフォルニアにあるマーク・ランザさんの家は奇妙な音や揺れに悩まされていた。飼い猫にも異変。この現象が2週間ほど続いていた。揺れを感じる場所も人も不規則。さらに、マークさんの家以外どこも揺れていない。
- 2026年4月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 兵庫県佐用町・佐用高等学校の農業科学科が生産した卵が大人気。ブランド卵「さよたま」を週1～2回販売し、3000個が1時間で完売。校内販売会を現地取材。常連客は「味が違う」と語った。今回は20分で完売。さよたまは味が濃厚、ビタミンEが通常の卵の約10倍、生臭さが少ない。1000羽のニワトリを飼育し、365日世話をしているという。
- 2026年4月1日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。国民10000人が選んだ！朝メシがうまいチェーン店ランキング2026
- 11位はなか卯。モーニングは朝4時～11時、人気は「こだわり卵朝食」320円。なか卯ではニワトリの飼料から開発している。目玉焼きベーコン朝食は420円。ベーコンは乾塩法という塩を直線すり込む製法で10日前後。
- 2026年3月29日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 1泊家族芸歴41年俳優山崎裕太が特別豪雪地帯に1泊
- 最高積雪量3m58cm、特別豪雪地帯新潟県湯沢町に1泊する。芸能人ディレクターは山崎裕太。ご自宅は登山道の途中にある。除雪車は入れず、冬の移動手段は徒歩のみ。原さんと幸江さんに雪山に埋もれた手作りハウスを案内してもらった。雪は落とさずかまくら原理で隙間風対策を行う。積雪すると出入りできない危険性があり、手割り木っ端は水切りを良くするため縦向き。原さんは感覚だ[…続きを読む]
- 2026年3月28日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 価格が高止まりしている卵。きのう養鶏農家を取材するとひっ迫する経営状況が見えてきた。約5000羽のニワトリを飼育している伊藤養鶏場。主にトウモロコシを使うエサは輸入が多く円安などの影響が出ている。懸念するのはさらなる原油価格の高騰。ひなを育てるためには温度調節のためのストーブが欠かせない。今後卵の価格はどう推移していくのか、日本養鶏協会・石井馨専務理事は「秋[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.