銀座・在来食堂の野菜づくしのビュッフェを紹介。デトックスウォーターは、きゅうりやライムなどが入っている在来食堂特製のもの。南原は試飲し、さわやか、野菜の味がする、飲みやすいなどと話した。小島も試飲し、ジュースみたいなどと話した。ケールを試食して、森は、苦いものだと思っていたが、全然苦みがないなどと話した。なりひらインゲンは、素揚げにして生姜醤油をかけている。西村は、トマトがレベチ、フルーツのようでおいしいなどと話した。自家製カレーは、スパイスと野菜をじっくり煮込み、肉を使わずに作っている。日々内容が代わり、来るたびに違うカレーを楽しめる。この日は、スープカレー風味。西村は、野菜がしっかり溶け込んでいるなどと話した。追加料金を払えば、鶏ハムなどの肉系も楽しめる。食事系では、パスタもある。トマトとシソの冷製パスタは、オリーブオイルに塩、トマト、シソを絡めた優しい味わい。コーンポタージュは、スイートコーンをすりつぶし、塩と生クリームだけで作っている。夏菜は、皮のつぶつぶが残っているのがいいなどと話した。鶏ハムを試食し、西村は、しんなり柔らかい、赤身のフィレ肉みたいなどと話した。