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「ニンニク」 のテレビ露出情報

2カ月前に改修した大石さんの自宅を訪問。仏間は唯一の畳間でほかは板間に張り替えた。仏間には義両親と夫の写真が飾られていて、夫について優しくて喧嘩もなかったという。義両親たちも優しかったという。結婚は両親の勧めで同じ村の出身で仲が良かったという居間にはAV機器が充実しており、三男が設置してくれたが一人では見ないという。そして居間には家族の写真が飾られており、孫・ひ孫も夏休みによく来て、楽しいという。一郎さんは朝日新聞社に勤めていたが長男だったため跡継ぎとして決まっていて辞めたという。きち子さんは夫の死後、折り紙で工作するのが趣味で夜に寝る前に行うという。
家には三男の元吉さんが設置してくれた見守りカメラがあり、連絡してみる。おフウロとカメラが回ってるのが見えていると話し、スタッフが事情を説明した。普段食事を作っている所などを見守っており、車の出入りも確認している。家の中には4台と外に3台の7代が設置していて、防犯と安否確認用で遠距離交流のためにもなっているという。そしてきち子さんはスマホのおかげで元気と話し、ニュースも見るなどフル活用している。そして大きな段差がある場所は土間で薪ストーブは正月の寒い時だけ使い、普段は石油ストーブを使用している。土間には台所がありその奥には新しくできたお風呂がある。お風呂の操作も理解しており、お風呂が好きで毎晩楽しみだという。そしてお風呂からの景色も良いと紹介した。
水道は沢の水を浄化して使用しており、水道は無料。さらに浄水器が傷んだ時10万円以下だと役場で補助もしてくれるという。お茶は自家製茶を使用しておりスタッフがごちそうになった。家は子どもの提案で改修し、他に移ろうとは思わなかったという。そして一服した後、畑へ移動。向かうための道路は52年前に開通しそれまでは買い物は下の道を歩いて1日かけて行っていたという。97歳でも足取りが軽やかなきち子さん。途中で体操をしながらも約300m先の畑へと到着した。畑にはニンニクなどが栽培されており、物置には白菜を長期保存していた。また栽培は夏のみで冬は草刈りをするのみだという。昔は夫婦で稲作もしていたと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH村
1品目はブロッコリーパエリア。オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら米を炒める。塩コショウでいためた鶏もも肉、ブロッコリーを入れ、お湯、ケチャップ、カレー粉で味付け。ガスエビ、能登かきを乗せ煮込む。水分が飛んだたら完成。2品目はブロッコリーを丸ごと使ったメンチカツ。ブロッコリーの茎、玉ねぎ、能登豚を混ぜごま油などで味付け。ブロッコーリーを肉で覆い卵、小[…続きを読む]

2025年5月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「ロースト」を作る。胸肉にフォークで穴を開けて焼く。切って皿に盛り付けたら完成。
「ネギ塩タレ唐揚げ」を作る。切ったもも肉に調味料・ショウガ・ニンニクで下味をつける。片栗粉をまぶして揚げる。ネギ・熱したごま油・調味料・レモンを混ぜてタレをつくる。唐揚げにタレをかけて完成。
「ニラ炒め」を作る。レバー、砂肝を切りニンニク・ショウガ・調味料で味をつける。片栗[…続きを読む]

2025年5月10日放送 14:00 - 15:30 TBS
世界くらべてみたら(アメリカのデカ盛りに日本の大食い双子が挑戦!)
はらぺこツインズはセブンマイルブリッジを渡りキーウエストの店へ。ヘミングウェイが愛したBBQレストランでキューバ料理のチャレンジメニューに挑戦。キューバ料理の主食は米と黒豆を炊いた豆ごはんで、味付けしたロースト肉を添えるのが一般的。キューバのソース「Mojo」は柑橘系の搾り汁にタマネギ、ニンニクを混ぜたソース。はらぺこツインズは身長191センチのレイモンドと[…続きを読む]

2025年5月10日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃!世界の朝ごはん
トルコは東洋と西洋を結ぶシルクロードの通過点。アジアとヨーロッパの食文化が混ざったトルコ料理は世界三大料理の一つ。小林正貴さんはトルコに7年在住していた時にシェナイさんと出会い結婚。キュウリ・トマト・オリーブ・白チーズ・パンはトルコの朝ご飯に欠かせない5つの食べ物。トルコのオリーブはスペイン・ギリシャ・イタリアに次ぐ生産量世界4位。白チーズは牛・羊などのミル[…続きを読む]

2025年5月8日放送 3:07 - 4:00 NHK総合
空の島旅(空の島旅)
鹿児島諸島の映像が流れた。奄美群島は九州と沖縄本島のほぼ中間に位置し有島はそのうちの8つ。請島は総面積の約9割が山林。周囲をサンゴ礁に囲まれている。集落にはサンゴの石垣が多く見られ、南国の風景が広がっている。

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