山梨の山間部で妻・香代子さんと暮らす良樹さんを取材。敷地は800坪で、ほとんどが畑。ニンニクやタマネギ、空豆などの野菜から米まで作っている。年間50種類の野菜や果物を栽培している。良樹さんは67歳でYouTuberになり、自給自足の生活を撮影している。収入は7000～8000円ほど。タカがカラスを襲っているところを撮影した映像は61万回再生された。スタッフは昼食に香代子さんが作った手作りベーコンと自家製野菜のパスタを振る舞ってもらった。昼食後、良樹さんは釜戸を自作した。島根で貧しい幼少期を過ごした良樹さんは、お金をかけず自分で作れるものは作れる考えが今にも続いていた。良樹さんは東京理科大学二部に合格して上京し、学費を稼ぎながら勉強していた。東京の生活に馴染めなかった良樹さんは、22歳で大学を中退。アルバイトでお金を貯めては地方を転々と旅した。旅先で知り合った人から、山梨で小屋を手作りしているが一緒にやらないかと誘われ了承した。そこはバンバレー呼ばれる場所で、田舎暮らしに興味がある人が集まり電気ガス無しで生活を送っていた。そこで出会ったのが妻・香代子さんだった。香代子さんは東京でデザイナーのアシスタントをしていた。香代子さんと結婚した良樹さんは、職業訓練校で学び木工職人になった。子どもが4歳になる頃、すべて手放してヨーロッパに旅立った。10か国を巡って日本に帰国した。バンバレーで世話になった人に今住む場所を紹介してもらい、プレハブ小屋を建てた。隣には香代子さんを心配して追っかけ移住した両親の家がある。香代子さんはブルーベリーなどの果実でジャムを作り、生活費の足しにしている。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。豆乳500ml（大豆固形分10％）とにがり10ml（豆乳の2％の量）を丼に入れる。クッキングシートをせいろの形に合わせ敷いたら、豚ひき肉100g、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤小さじ1、甜麺醤大さじ1、お酒大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1、片栗粉大さじ1、水100mlを入[…続きを読む]
- 2026年6月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 静岡・浜松市にある春華堂の工場。ここではうなぎパイを作っている。1日に約20万本作られていて、製造過程を無料で見学できるとあって年間約40万人が訪れる人気スポット。工場見学のお楽しみの試食は窯から出したばかりの焼き立てを味わうことができる。工場に併設されたカフェではうなぎパイを使ったスイーツ。うなぎパイ ジャンボパフェは13枚のうなぎパイを使用している。うな[…続きを読む]
- 2026年6月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「ツナス」のレシピを紹介。ニンニク・ショウガをバターで加熱。豆板醤を加える。ツナ缶をオイルごと加える。調味料・すりごま・ねぎを加える。なすを調味料に絡めて片栗粉・小麦粉をまぶして揚げる。皿に盛り付けて、香味ツナをかける。かいわれ大根をのせたら完成。
- 2026年6月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- ついに冷凍パスタも登場。茹でたら40秒でOK。ねぎおかかバターパスタを作る。ニンニクすりおろし、青ネギなどを用意。1人前で200円。トマトとツナのレモンパスタも簡単。水でしめて、材料をのせる。パッケージも進化している。側面にも商品名が印刷されている。どこになにが入っているか冷凍庫の中ですぐにわかるという。
- 2026年6月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅我が家のご飯は美味しいぞSP！
- この日は裕貴さんの自宅で母美恵子が夕食作り。この日は茄子などを使った炒めものとシソとニンニクを加えたからあげ。から揚げにシソを加えることで清涼感が出るのだという。最後の一品は裕貴さんが自ら釣ってきたカンパチを捌き、お刺し身にした。大林さんのお宅のこの日のメニューは他にカンパチのカルパッチョなど計5品。釣りが趣味ということで週1くらいは新鮮な魚が食卓に並ぶとい[…続きを読む]
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