にんにく・しょうが・豆板醤を炒め香りが出たら豚ひき肉、豆板醤・甜麺醤・鶏ガラスープ・紹興酒・砂糖・片栗粉・ニラ・ネギを入れる。アツアツの石鍋にご飯・温泉卵・豆腐を乗せ、先程作った餡をかける。京都の黒七味と七味をたっぷりかければ「京都黒七味 石焼きマーボー丼」の完成。混ぜることで濃厚餡と七味が絡み合い、旨みと辛さでご飯が進む一品に。店主・綿島さんは「めっちゃ美味しいっスね。黒七味の上品なピリッと感で美味しさが際立っている。おこげがまた良い。200％頑張れる」などと感想を言った。レシピはZIP！ホームページに掲載。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 競走馬のエサについて。関係者によると「基本は草」「補助飼料としてニンニク（たとえば黒ニンニクのペースト）」などをあたえている。午年うまれということで、孝太郎はフォーエバーヤングにニンニクをあたえた。
- 2026年1月16日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたら日本人が知らない美食の国SP
- 再戦を申し込まれたはらぺこツインズは、2日後に指定された店を訪れた、。ラシャはこの日のために2日間断食してきたと話した。もう1人の挑戦者ズラは元レスリング選手で、代表候補にもなった。この日はジョージアの伝統料理7品5.2キロをより多く食べたチームが勝利というルールで対決した。ジョージアンサラダは、ひまわり油・塩・ハーブでシンプリな作り。松屋で販売されて有名に[…続きを読む]
- 2026年1月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県深谷市
- 琳琳さんのごはん作り。餃子の皮にあんを包み、フライパンに並べ、薄力粉を溶かした水を投入して焼いたら「羽根つき餃子」の完成。豚肉に焼色が付いたら、中華ベースのタレを絡めて「中華風生姜焼き」のできあがり。食卓には「玉子とトマトのフワトロ炒め」の完成。
- 2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
- ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
- 佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出汁たっぷりの海老味噌ラーメンを調理して夕食に。2日目の使用金額は173円。残金は402円となった。残り1日、佐藤のステーキを食べるという目標は達成できるのか。
給料日まであと1日。朝食は余った食材を使ったシュガートーストと納豆トーストに味噌汁。きょうは夕食にステーキを食べるため、1日か[…続きを読む] - 2026年1月14日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会生ドーナツ専門店は超儲かる！？
- 1日目の売り上げは48390円、初日から黒字。売り上げは31250円、原価は5084円で+26166円。また、マヌルパン風ニンニク生ドーナツと明太マヨ生ドーナツも販売する。
検証2日目。昨日売り切れで買えなかった客がやってきて開店早々生ドーナツが売れた。午後1時の時点で40個も売れた。中でも人気なのはあんバター。大量に売れる中、発酵が間に合わず待ちが発生し[…続きを読む]
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