開店直後に即満席の神奈川県にある創業65年の絶品中華店北京を20台の無人カメラで2日間密着。大人気店の厨房を支えるのが餃子包みのプロの店主の妻、ジョークで盛り上げる店主。ムードメーカーの中国出身・リンさん。寡黙に支える店主の甥。餃子担当はリンさん、餃子以外を店主と甥が担当。包みたてにこだわり、開店後も餃子を包む。人気No.1メニューは餃子。焼く様子が見られる。名物の餃子は常に焼き続ける。開店早々、慌ただしくなる。あるものがのった五目焼きそばが人気。午後2時、開店から満席状態が続く。忙しくても常連客と会話。午後2時半に昼のラストオーダー終了。ラストオーダー後に来た客を受け入れることも。昼営業で出した餃子の数は414個。キャベツを17玉使う餃子の仕込み。餃子を包むのは主に妻とリンさん。昼の営業が終了し、全員休憩に出る。夜営業開始33分前には従業員よりも客が先に並び始める。夜も開店直後から満席。店主不在の間は甥とリンさんで餃子以外を担当。妻が1人で餃子を担当。タンタンメンは餃子に次ぐ人気No.2。夜営業の忙しさを加速させるのがテイクアウト。店主が戻ってくるのはいつも夜営業開始30分後。昼営業から途絶えずに満席。夜営業で出した餃子の数は513個。1日に出した餃子は927個。午後8時17分、ラストオーダー終了。妻は夕食の支度のため、先に帰宅。午後8時43分、夜の営業終了。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 1:25 - 1:40 テレビ朝日
- ラブ！！Jリーグブラ！！Jリーグ 川崎フロンターレ編
- 屋外にあるアトラクションのフロンボウルや、スタジアムグルメのかわさき特製塩ちゃんこを味わったあと、川崎フロンターレ対柏レイソル戦を観戦。注目した選手は伊藤達哉、細谷真大、脇坂泰斗。川崎・伊藤選手は攻撃の中心となり、キレキレのドリブルで先制点に貢献。柏・細谷選手は足元の技術とメンタル、川崎・脇坂選手は試合終了までゴールを狙う貪欲さで得点を決めた。川崎は5-3で[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- オマール海老 春菊 金柑のソース“コルツェッティ”はオマール海老を焼いて香ばしさを足し、ニンニク、唐辛子を加え香り付けにフランベ。トマトソースに、水を加え、旨味が出るまで煮詰める。春菊と金柑をいれて手打ちのコルツェッティは専用の木製スタンプでくり抜いたコイン型の生パスタを使用している。有田は味の感想においしいと答えた。
- 2026年2月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま（ウワサのお客さま）
- 3品目は大量の野菜とキノコを用意。部員たちへのアンケートによると、苦手な食べ物に野菜とキノコが続出。そんな野菜嫌いな女子野球部員たちもハマるメニューは、まず食材をすべて小さくカットする。キノコをフライパンに敷き詰め、炒めて水分を飛ばしたらニンニクを入れて風味を付ける。さらにベーコンをカリカリに焼いて旨みと香ばしさをプラス。食感のアクセントにもち麦ポン菓子をト[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県市原市
- 星野さんのご飯作りを拝見する。チキンのトマト煮やシイタケのバター炒めなどを作った。作った料理を試食し「トマトも効いて美味しい」などと話した。今後の展望について星野さんは「観光と農業をつなげたい」と話した。
- 2026年2月19日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 北海道美瑛町で「スゴイ田舎や秘境で暮らす知り合い、いませんか？」と聞き込み。自分で建てたお家っぽくないお家があると教えてもらったので向かうと、シャッターが閉まったガレージのような建物を発見。「CALL BELL」と書かれたベルで呼んでも応答なし。明かりがついており、煙突から煙も出ていたので、しばらく待っているとシャッターが開いた。中から出てきた田村雅彦さん（[…続きを読む]
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