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「ネギトロ」 のテレビ露出情報

稽古が終わればちゃんこの時間。武蔵川部屋では食卓は朝10時半と夕方5時半の2回で、皆で一緒にちゃんこを食べるのが決まりだそう。現在武蔵川部屋には16人の弟子がいるが、現役時代に横綱まで登り詰めた親方でも部屋を立ち上げた12年前当時は親方として初心者で、待っていても良い弟子が来るわけないと毎年全国に足を運んで逸材をスカウトしていたそう。武蔵川部屋では身体能力ややる気を重視したため、16人中11人が相撲未経験からのスタートしている。
朝のちゃんこを食べ終えたらすぐに夜ちゃんこの準備に取り掛かる。この日は入門7年目の浪速武蔵がちゃんこ番。肉や魚、米は後援会からもらえるときもあるため、買い出しは専ら野菜が中心。午後1時、武蔵川部屋の力士らが八百屋で野菜を購入した。武蔵川部屋で、力士らが夕食を調理した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!永作さんと松山さんをぜっタイに感動させる
ゲストの松山ケンイチと永作博美をおもてなしするため、見取り図・リリーが東京寿司職人育成アカデミーを再訪し、2人を感動させるためにネギトロ、イカの糸造りを特訓。リリーは「時すでにおスシ!?」にも出演した。

2026年3月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
アジア最大の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN2026」。展示会ではこれまで、代替肉のハンバーグや魚不使用のネギトロなどの最新代替食から、しょう油・マヨネーズなどの調味料スプレーなど、様々な最先端の食が話題に。51回目の開催となる今回も見たことがない商品が続々と登場。入れるだけで本格タイ料理が作れる魚介類をパウダー状にしたものや猛暑にぴったりの調理器[…続きを読む]

2026年2月23日放送 20:00 - 20:54 テレビ東京
JAPANをスーツケースにつめ込んで!(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
外国人観光客にも人気の寿司。今回、持っていくのは寿司。前回ノルウェーには食品規制のため持ち込めないため鮨 不二楼の大将である古川和希さんに現地でジャパンクオリティを再現した。聞き込みを行いマグロなど冬に人気寿司5品と山内物件のネギトロ、濱家物件の蒸しエビの7品を持っていく。そして大将の古川和希さんも包丁を新しくしたとパワーアップしている。やってきたのはアイス[…続きを読む]

2025年12月26日放送 13:00 - 14:25 テレビ東京
日経スペシャル 見直そうニッポン見直そうニッポン! 2025年の問題はコレで解決!?
日本が解決すべき2025年の問題。コメ不足が日本を襲った。新しい技術が生まれている。代替フードの技術が向上している。こんにゃくからできているマグロなど。こんにゃくからできたねぎとろなども。豆腐で作られたウニ。相模屋食料が「うにのようなビヨンドとうふ」をつくった。豆腐でできたフォアグラもある。食品を造形できるこれまでにない調理器具がある。3Dプリンター製の培養[…続きを読む]

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