日高屋は1都6県に約420店舗、売り上げは487億円と中華系レストランで全国トップクラス。ここ数年でさらに売上を伸ばしている人気店。早速店内に入るとまず人気の秘密「タッチパネル」。注文の煩わしさがなく、1人でもグループでも注文しやすい。店によってはお子さまメニューもあり、家族連れにも支持されている。いま女性に支持される最大の理由が安さ。大きなチャーシューが入った「中華そば」は420円、中華オムライスと言われる「天津飯」は600円など、全メニュー約100品のうち1，000円を超えるものはたった13品、500円以下のメニューが35品と圧倒的に多い。中でも「コスパ抜群」と人気なのが「日高屋 ラ・餃・チャセット」。どれもハーフサイズで欲張りな人の支持を得て人気No.1に。日高屋の定番「中華そば」は、鶏ガラ・ポークの出汁に自家製特製醤油ダレをあわせ麺は関東でおなじみの細麺。ハーフサイズなのにチャーシューも乗っている。次は炒飯。事前に味付けされた炒飯用の特製ライスと卵・ネギ・ひき肉を炒めたら超火力が強いジェットバーナーでパラパラに仕上げている。他の商品と馴染むよう、チャーハンの味は控えめにできている。そして餃子は国産のニンニクを使用しており、香りは控えめにできている。そして自動で焼き・水の注入をしてくれるマシンを使っており、誰が焼いても同じ味に出来上がる。気になるお値段は驚きの690円。女性人気No.1のこのセットの梅沢さんの評価は「4たまげた」だった。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 管理栄養士によると、コーヒーは体を冷やすという。カフェインが利尿作用があり体温を下げるため飲み過ぎには要注意。緑茶も同様に要注意。紅茶、ウーロン茶は茶葉が発酵しているためカフェインはあるが体を温める効果がある。ルイボスティーはカフェインもなく温める効果あり。ショウガ、ニンニク、シナモンなどの香辛料は体を温める効果がある。ショウガは加熱、乾燥させて食べるとより[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街エンジョイグルメウォーク
- アグネス・チャンが北千住の絶品グルメを食べまくり。続いて見付けたのは、ふらんすやだ。1番人気はコロッケバーガーだという。他にも、さくさくクッキーのシュークリーム等を販売している。3人はパンを選んだ。西尾は無添加食パン（3斤）を購入した。ナンチャンスの時間、5秒以内にナンチャンを探さないと、スタジオのゲストの人数分のパンを購入しなければならない。西尾はナンチャ[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！チャーハン大捜査線
- 一行がやって来たのは東京・福生市にある「伝説のチャーハン専門店 炎」。伝説のチャーハンの正体は超火力ガスコンロ「ドラゴン」で作ったチャーハンと判明。早速、作り方を紹介。使用するガスコンロは本格型中華レンジ「ドラゴンII」。龍の鳴き声のような音と共に空気を送り、火力を増強する。青森産高級卵「濃いしもきた」を2個使用。味付けは塩・うま味調味料。自家製チャーシュー[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 小ネギ・きゅうり・アボカドをカットする。マグロ・サーモン・タコを炙り、ボウルに入れてきゅうり・アボカドを入れたら焼肉のタレで和える。ご飯をよそって盛り付け、小ネギ・卵黄をトッピングすれば「BBQ海鮮ポキ丼」の完成。試食した秀仁くんは「まぐろやサーモンが輝いている。きゅうりのシャキシャキ感とマグロのモチモチ感が美味しい」などと感想を言った。レシピは「ZIP！ホ[…続きを読む]
- 2025年2月18日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないチャーハンの世界）
- チャーハンブラザーズが衝撃を受けたという店は横浜市中区の「生香園」。周富徳さんの弟周富輝さんがオーナーを務め、チャーシュー・ネギ・カニカマのパラパラ食感の上品な味わいにケチャップをフュージョンした「二色チャーハン」を紹介。素材本来の風味を出すためにごま油や酒は不使用ということ。ピリ辛ザーサイの味付けは豆板醤、砂糖、醤油、ごま油など。
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