去年、ラーメン店の倒産件数は過去最多。にも関わらず、油そば店は増加している。東京油組総本店の一番人気の油そばはシンプルなメニューだが、どの麺の量を選んでも同じ値段。人気の理由が、味変が自由自在なこと。8種類の調味料を常備。去年11月までラーメン店だったのが油そば専門店にリニューアルした目的は、経費削減。1杯の価格を安く抑えられるようになったという。油そば激戦区の学生街もある。東京・早稲田は、10店舗以上の油そば店がある。友田オレは早稲田大在学時に油そばにドハマりし、周辺の店舗に通っていたという。イチオシの店が、油SOBA 図星。油SOBAを食べた友田オレは、魚と醤油のちょっと甘辛いタレと油のコクがよく絡んで麺をズルズルーっていけるんですよねなどとコメントした。油そばの人気はお店だけでなく、大手スーパーではオリジナル商品としてチルドの油そばを販売している。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 第3回ガチ3分クッキング選手権。盛山が作るのは「もりちゃん流儀 揚げない酢豚」、矢田は「亜希子特製 超簡単和風サバチャーハン」、南波アナは「南波印のエビと夏野菜のさっぱり冷やし麺」。優勝は南波アナ。
- 2025年6月16日放送 1:51 - 2:11 NHK総合
- NHKでやらなさそうなアレ（仮）（NHKでやらなさそうなアレ（仮））
- ごはんバターしょうゆ炒めを作る。ごはん・バター・しょうゆをフライパンで炒める。お好みでソーセージ・かつお節・ゴマ・こしょう・ネギなども炒める。
- 2025年6月15日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス世界遺産検定1級 あばれる先生と大人の修学旅行
- このあと地元ブランドネギをたっぷり堪能！
- 2025年6月14日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん！焼き肉マニアさんが選んだ！！住みたい街ランキング！
- 長野県飯田市は羊毛産業が有名な場所で、羊をよく食べる文化があった。その後焼肉文化が定着。飯田市には二大焼肉文化がある。1つめは出前焼肉。肉や鉄板などを精肉店が持ってきてくれるという。1人前1500円から。2つめはそれぞれの家庭の自家製ダレ。そこで自家製ダレNo.1を決めることに。1組目はりんご農家の鈴木3兄妹。最大の強みは信州りんごで作るタレ。信州りんごを丸[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 1泊家族離島なのに満席食堂ランキング
- 淡路島の大行列のうどん店、いづも庵を訪れた。日本全国から客が来る超人気店で60席が即満席になる。一番人気メニューは淡路島名産の玉ねぎを使ったメニュー。
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