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「ネギ」 のテレビ露出情報

スタッフはハイドロカルチャー中川園芸を訪れた。観葉植物の生産販売をしている園芸店で、中川さん一家で経営している。以前は土で育てる観葉植物を販売していたが現在はハイドロカルチャーを導入している。ハイドロカルチャーとは水を染み込ませた土以外の土壌で植物を育てる栽培方法で、専用のビーズや植え込み材を使用しインテリアとして人気である。中川さんは目の病気を患い眩しい場所での作業が困難になりハイドロカルチャーのみの生産販売に切り替えた。スタッフは中川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
中川さんのご飯作りを拝見する。ごった煮鍋やサバ味噌とタマネギのサラダなどを作った。作った料理を試食し「野菜たっぷりはいっていて実家の味だなって感じ」などと話した。中川さん夫妻は結婚42年目で妻がお見合いの後数時間寝込んでしまう。そのため返事ができず気づけば結婚することになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
料理人No.1決定戦!CHEF-1グランプリ2026(料理人No.1決定戦!CHEF-1グランプリ2026)
後攻は花田洋平。鍋の新・定番は「阿修羅鍋」。阿修羅とは3つの顔を持つ仏教の守護神。3つの味を持つ鍋を作ったという。メインのスープは酸味のきいた水炊きのような味わい。真骨頂が2つのオイル。1つはいり胡麻・胡麻ペースト・胡麻油を混ぜたもの。担々麺のような味わいになる。もう1つは鷹の爪・四川唐辛子・花椒に熱した油をかけ、唐辛子の辛さと花椒の痺れを足したオイル。オイ[…続きを読む]

2026年4月26日放送 17:40 - 17:55 NHK総合
RAMEN JAPAN(RAMEN JAPAN)
国道8号は新潟と京都を結ぶ約600kmの幹線道路。日本海側の交通の大動脈として地域の発展を支えてきた。車社会と共に育った2つのラーメンを紹介する。福井県敦賀市の敦賀ラーメンを紹介。黄金色のスープに中太ちぢれ麺を投入、具はチャーシュー、メンマ、ネギ。日本でも珍しい国道沿いの屋台。
国道8号を北上し福井との県境の町、石川県加賀市。米作りが盛んな場所。創業当時か[…続きを読む]

2026年4月26日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH巨大食堂
城島と丈一郎はサケのムニエルの25倍の「オオカミウオのハーブムニエル」を作った。次に、オオカミウオの頭に熱湯をかけ臭みを取り。砂糖、みりん、醤油で味付け。生姜、ネギを入れ30分煮込み、タイのかぶと煮の6倍の「オオカミウオのかぶと煮」が完成した。

2026年4月25日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ミキティが体モノマネに挑戦。秋山はミキティのために動きをレクチャーした。急遽秋山師匠がお手本を披露した。朝食作りも大詰め、焼いたベーコンの上に玉子を落とし、フライパンを閉じて蒸し焼き。ペーコンエッグを盛り付けて朝食プレートが完成した。こだわりの味噌汁は、仕上げのネギをのせて完成。

2026年4月25日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
東京ドリームパークは今年に誕生した複合型エンターテインメント施設。来場者を食でも楽しませるキッチンカー新グルメを開発するためにサントリーとコラボ。パーフェクトサントリービールを合う新メニューをキッチンカーで販売。。大津光太郎が挑む。3品目は豚挽き肉をつかい卵液、ターメリック、クミンなど混ぜた肉団子をオーブンで火入れ。ロメインレタスに赤玉ねぎ、ライムを入れてミ[…続きを読む]

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