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「ネギ」 のテレビ露出情報

肉の見極め方を紹介。鶏もも肉の皮の色は黄色い方が新鮮。黄色の正体は旨味の元になる脂肪分で、鮮度が落ちると白に変色するという。また、毛穴がくっきりしているのも新鮮な証拠で、鮮度が落ちてくると目立たなくなる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月7日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
レインボーライド2026 マルチスポーツで出店するキッチンカーグルメを考える。挑戦するのは秋田「日本料理たかむら」のオーナーシェフ、高村宏樹。目白の老舗「太古八」で修行、24歳で板長を任されたという才能の持ち主。今回は味噌汁を作っていく。白味噌、八丁味噌など3種を使っていくが、まずはしじみを使うがまず洗い。しじみ1kgに水1Lを入れ、日本酒をいれ、塩、昆布を[…続きを読む]

2026年11月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
山下健二郎と高橋ユウが志麻さんの古民家改装のお手伝いをした。キッチンの流し台作り以外にも作業が。3年前、倉庫で見つけた車輪。志麻さんの夫・ロマンさんのアイデアでこの車輪はキッチンの照明器具として使うことになった。この照明器具作りは高橋ユウが行うことに。照明器具は見上げたときに配線が見えない仕上がりにしなくてはならない。作業を進めていると、志麻さんの昼食作りが[…続きを読む]

2026年11月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅放送3000回記念 スペシャルウィーク!
具志堅用高は義川さんの家を訪れご飯作りを拝見しポトフやビーフペッパーライスなどを作った。作った料理を試食し「辛くないです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった具志堅用高は「これこれこれ」などと話した。

2026年11月6日放送 11:55 - 13:55 TBS
ひるおび(ひるおび)
キノコ高騰の理由はハウス栽培に欠かせない電気代・葉物野菜の代替品として需要増。一方、タマネギ・ニンジン・ネギは平年より安い。

2026年11月5日放送 19:54 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?100年人生 大正9年生まれ(秘)女性SP)
104歳の石井さんを取材。住んでいるのは広島県尾道市。2人の姪の手を借りつつ普段はたった一人で生活している。元気の秘訣は朝・昼・晩食事はしっかりとること。また勉強ドリルで脳トレを行い、腹筋と柔軟体操が日課だという。
石井さんは大正9年生まれ。小学校の先生をしていたが太平洋戦争が勃発。戦争を生き抜いたものの104歳に至るまで山あり谷ありの人生を送ってきた。[…続きを読む]

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