食べログでラーメンジャンル1位など名店が多い美食の街・湯河原を舞台にその土地の美味しいお店を知り尽くす女将さんがこっそり教えてくれたメディア初出し女将3ツ星グルメ。ランチ大好き女将が教えてくれたのが、「浜焼き名店 沖水産」の「スルメイカの照り焼き（1800円）」。やす子さんは試食し「めちゃくちゃおいしい」とコメントした。コクを出すために照り焼きのタレにマヨネーズが入っているという。柳沢慎吾さんによる女将のメディア初だしグルメの評価は星3ツだった。湯河原駅からバスで7分ほどの宿の若女将・高橋杏奈さん。昭和32年創業の「旅館 魚判」。全8室限定、心安らぐ和の趣あふれる宿で、他では味わえない珍しい会席料理が大好評。詳しくは後ほど紹介。杏奈さんは旅館の娘に生まれ、生まれも育ちも湯河原。SNSで「若女将がオススメする湯河原のお店」を発信中。生粋の地元っ子だからこそ知るとっておきの情報が満載。いつも着物から私服に着替えて幼い頃から食べていた地元に根付いたお店を中心に巡っている。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸
- 今回、料理を作ってくれるのは林家たい平。ウナギを30分氷水につけ、名人を手本に背開きにしていく。捌いたら1口大にカットし塩コショウ、片栗粉をまぶしたら揚げたら「黄金うなカラ」が完成。次に「電気うなぎ炒め」を作るという。林家たい平はこの料理を完成させるため、菊地文子さんの元を訪れ、ナスやオクラ、カボチャ、ネギをいただいていた。たい平はナスやオクラ、カボチャ、ネ[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！相模国 伝統の大山詣り再開発タウン海老名
- 路線バスで！相模国。一行は「TAWATAWA STAND」のお店に入って料理を注文して出来るまでの間に、大山土産の定番『きゃらぶき』を求めて、登る時に見つけた老舗佃煮店へ行く。創業150年を超える「大津屋きゃらぶき本舗」で昔から変わらぬ製法で作られた定番の「きゃらぶき」と「葉唐辛子」のセットを購入した。お店の人によると、昔はきゃらぶきは修験者の保存食として、[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・タサン志麻さんが、広瀬アリス・木戸大聖・河井ゆずるに料理を振る舞った。完成10品目は「カツオのタルタル」。腸活オールスターが一皿に大集合。交ぜて海苔で包んで食べる。広瀬アリスは「オリーブオイルもちゃんと効いてる」などとコメントした。完成11品目は「ガーリックローストビーフ」。完成12品目は「リンゴと白菜のサラダ」。完成13品目は「ペペロンチーノ[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 小泉孝太郎＆ムロツヨシ 自由気ままに2人旅（小泉孝太郎＆ムロツヨシ 自由気ままに2人旅）
- サムギョプサル専門店の山清炭火ガーデンを訪れた。オープンキッチンには黒豚や野菜が並んでいた。黒豚の塩焼きセットを注文した。ネギと一緒に塩からソースで食べるのがおすすめ。シメに焼き飯も味わった。
- 2026年9月15日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 青森・深浦町にある「食堂・民宿 田中」を紹介。「刺身定食」を注文すると、サービスでサザエのつぼ焼きや手作りおでんがついてきた。値段は2000円。地元産のマイカ1杯分を使った「焼きイカ」は1000円。店は青森駅から電車で約2時間の場所にあり、近くには深浦町の観光スポット「千畳敷海岸」がある。女将は兼平ゆき子さん。深浦町産の岩のりを使用した「岩のりラーメン」は7[…続きを読む]
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