今年9月に発表された魅力的なごはんのお供がある都道府県ランキング（じゃらんニュース調べ）で新潟県は7位。新潟市陸上競技場から4キロ地点にあるみなとのマルシェピアBandaiにある「万代島鮮魚センター」では漁港に近い海鮮市場。サンマやサバを始めとする浜焼きなどがあり1日5000人が来場する。新潟県産の真サバ、アマダイ、つぶ貝、メバル、カマスなどがある。旬の味覚がいっぱいある。万代島鮮魚センターの渋木店長に最強のごはんのお供を聞くと「ノドグロ」だという。新潟の名産品で1匹2000円前後で買うことができる。新潟の新米に合うお供1品目は「炙りノドグロ」。2品目は「最旬南蛮エビ」。色と形が赤唐辛子に似ているため南蛮エビと呼ばれている。東京在住の観光客である女性は「きのう鮭の焼き漬けを知って食べてめっちゃおいしかった」と話してくれた。3品目は「鮭の焼き漬け」。新潟・村上市の伝統料理で、焼き鮭を鮭、みりん、醤油だれに漬け込んでいる。渋木店長は「日本酒にも合う」などと述べた。魚や片桐寅吉「銀鮭焼漬9切」（1458円）を食べた中山は「甘い、うまい。これは美味しい」と述べた。
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「ノドグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 道の駅マリンドリーム能生ではかにや横丁が人気。購入したカニはその場で食べられる。味千汐路 番屋のカニちらし定食、刺身とカニ天ぷら定食などを紹介。
海洋高校の生徒考案の商品が提供されている。勝負グルメは糸魚川ブラック焼きそばとごっつぁん餃子。 - 2026年10月19日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 相次ぐ食品や日用品の値上げ。物価高のなか、改めて広がっているのが「詰め放題」。豊洲市場併設の施設に、アジ、カマスなど魚の詰め放題が登場。千葉・印西のアウトレット家具店では家具の詰め放題も行っている。
- 2026年10月18日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 新潟県糸魚川市の市野々では、集落を丸ごと貸す取り組みを行っている。宿屋 堂道では、宿泊客が食材を調達したり、郷土料理作りなどを体験できる。市野々の齊藤区長が、集落が無くなるのを防ぎたいと語った。
- 2026年10月17日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 新潟佐渡島は日本有数の米どころ。歴史ある金山が世界文化遺産に登録された佐渡には、島独自の文化が華やぎ、多くの観光客が訪れる。新米が美味しいと評判の「されどおにぎり」では20種類以上のメニューが取り揃えられている。一番人気は佐渡サーモンに筋子をトッピングした佐渡サーモンと筋子のおにぎり。江戸時代に建立された五重塔の門前には、ラ・パゴッドがあり、フランス人のシェ[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
- おはスタキミの町かも！？ポケふたルーレット
- きょうのポケふたは島根県浜田市にあるオムスターとマッギョが描かれたデザイン。
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