山奥で出会ったのは右山敏博さんと妻の志津子さん。ご夫婦が暮らしているのは熊本県の山奥。標高825mのたった1世帯の菖蒲谷集落。最寄りの病院は11キロ先、スーパーは20キロも先。ナゼ山奥の不便nな集落で生活をするのか？謎を探るべく翌日に密着させていただくことに。翌日、再び夫婦宅を訪れると手紙が貼られていた。用事があり外界へ行くとのことだった。さらに、翌日は事前に連絡して密着させていただくことに。畑ではノビル、コゴミなどの山菜を収獲。さらにチャボや名古屋コーチンなど18羽を飼育している。自宅に戻ると山菜で昼食をつくる。山菜で天ぷらやヨモギ団子を作り、ごちそうしていただいた。
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「ノビル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 山奥で暮らす91歳を目指す。82歳ベテラン運転手のタクシーで1時間山道を走り、標高650mにある集落に到着。集落に1人で暮らす91歳の賀恒さんに出会った。畑ではノビルやニンジン、唐辛子を育てている。昨年の台風で土砂崩れが発生し、家の裏手が埋まってしまっていた。賀恒さんは昭和8年生まれで、10人きょうだいの三男として育った。15歳のときに叔父と叔母の養子となっ[…続きを読む]
- 2024年5月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県小鹿野町）
- 金子貴俊が埼玉県小鹿野町でご飯調査中。小鹿野歌舞伎で三味線を担当する田じまさんがご飯を見せてくれた。田じまさんは里芋、ひき肉、ニンジンなどを混ぜて揚げてコロッケを作った。ちなみに小鹿野町は安田屋が発祥とされる「わらじカツ丼」がご当地グルメとなっており、田じまさんも作ってくれた。
- 2024年5月18日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 千葉県勝浦市に11年前に東京から移住した中林さん夫妻は中林養蜂を経営している。始めて3年目で、巣を100箱まで増やしたところ、ミツバチが全滅してしまった。その後、専門書などを読み対策を練った中林さんは湿気を抑える為、草を刈って風通りを良くし、巣箱の周辺に蜜源となる様々な植物を植えて、ミツバチが過ごしやすい環境を整えた。その結果、良質なハチミツが取れるようにな[…続きを読む]
- 2024年5月18日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！わが町自慢！山の名人究極の山菜グルメ
- 山菜の名物料理に人気ナンバー1を紹介。コシアブラやウコギなど8種類の山菜が入った「草鍋」は、醤油ベースの出汁には長野県の信州黄金シャモが使われており、山菜ならではの苦みを鶏の旨味と出汁が引き立てる鍋。田中卓志は「食感とお出汁と混ざるといい味になる。」などと話した。
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