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「ハマグリ」 のテレビ露出情報

ディレクターはhonohonoを訪れた。真鶴の新鮮な魚介類や地元野菜を使ったフレンチをベースにした創作料理が自慢のレストランで、3年半前にオープンして以来地元に評判である。レストランのオーナーにあなたのご飯見せてくださいとお願いし交渉成立した。まかないはシェフが作り、エボダイの干物を使ったアクアパッツァを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月18日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブ佐島のタコを美味しく食べたい!
今回漁師の梶谷さんの漁船に乗せていただく。梶谷さんいわくタコ壺はタコが狭いところに入る習性を利用したものだという。

2024年7月16日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団ホタテから出てきた真珠
内藤さんのお宝はアコヤ貝ではなくホタテから出てきた真珠だという。19世紀にインド・バローダ藩王国の国王が所有していた「バローダ・パール」というものはオークションで8億4000万円という価格がついたこともある。真珠は貝類の体内で生成される固形物であり、乳白色のアコヤ貝だけでなく、クロチョウガイ・シロチョウガイなどそれぞれの種が違う品種を生み出している。アレッサ[…続きを読む]

2023年12月5日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっと(各地の話題)
箱根ジオパークでは子どもたちに絵本を通して魅力を伝える取り組みが始まった。箱根火山を中心とした箱根や小田原など2市3町で構成される「箱根ジオパーク」。自然や歴史・文化など多くの見どころがある。この箱根ジオパークについて地域の子供達にも知ってもらいたいと、絵本が完成した。タイトルは「はこねじじおぱーくのおはなし」である。海底で火山が噴火して、現在の箱根になるま[…続きを読む]

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