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「ハマグリ」 のテレビ露出情報

茨城県鹿嶋市でアポ無しご飯調査中。日向寺松寿(しょうじゅ)さんの祖母・洋子さんの家へ案内してもらった。その道すがらなんと目の前を通った車を運転していたのが洋子さんだった。どうやら松寿さんの家に向かう様子。来た道を戻り、洋子さんに「あなたのご飯見せて下さい」と言うと「無理だよ。まさかこんなところへ来るなんて。マジかい?」と言われ、最終的には「はい、いいですよ」と許可をいただけた。
午後6時、再び日向寺さんのお宅へ向かった。日向寺さんの家は現在、ご主人・雄二さんと息子・松寿さんの3人暮らし。3月に2人目の子どもの出産を控えている。祖母・洋子さんは近所に住んでいる。調理開始を開始した。まず白菜を一口サイズにカット。次にニンジンも一口サイズに。ちなみに2人目も男の子で名前も永寿(永寿)に決まっているそう。鍋に入れるのはピリ辛豆乳出汁。鍋に豚バラ肉・チンゲン菜・白ネギなどを入れ、煮込めば「ピリ辛豆乳鍋」の完成。2品目は全国屈指の水揚げ量を誇る鹿島灘のハマグリ。身が大きく食べ応えがあり濃厚な旨味が特徴。そのハマグリに料理酒をかけたら蓋をして蒸す。ハマグリに火が通れば酒蒸しの完成。日向寺さん宅の晩ご飯が揃った。ハマグリはカレーに入れるとより美味しいという。日向寺さんの家では洋子さんを「おばあちゃん」と呼ばず「ねー(お姉さん)」と呼ぶようにしているそう。理由は「おばあちゃんって言うと急に年を取った気がするから」とのこと。「鹿嶋に来た時、またお邪魔していいですか?」と聞くとご主人は「その時はお願いしますよ!芸能人さんを」と言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
夏の味覚のサザエが不漁となっている。海鮮浜焼き小屋 まるはまでは種類や質を維持するため食べ放題を値上げした。サザエの卸売価格は4年前と比べて約2割高くなっている。福井県若狭町では海全体に磯焼けが広がってエサの海藻が減り、ここ数年不漁が続いている。また、岩牡蠣は巨大化している。黒潮大蛇行の収束により、周辺の栄養素が流れ込みやすくなったためと考えられる。

2026年7月17日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ!特製キッチンカー珍美丼の旅
エイトブリッジ別府が千葉で珍しくて美味い珍美丼作り。漁師の及川さんに珍美食材が獲れる九十九里海岸まで連れて行ってもらった。熊手のような道具を使って大漁のハマグリを獲った。その食材はながらみという貝で、ハマグリに紛れて入ってくるという。2時間の漁で1杯分ほどのながらみ獲れた。ダイニング咲料理長の菊池さんと一緒にながらみの珍美丼を作る。塩水で砂抜きをしたら水、酒[…続きを読む]

2026年7月11日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の舞台は三重県桑名市。江戸時代に渡し船の発着場として栄えた町で満天☆青空レストランの乾杯セットが完成する。本日の食材はハマグリ。桑名は江戸時代から有名な名産地で、本日の名人・古川智一は手頃な価格で多くの人に味わってもらいたいと、海外輸入したハマグリを桑名で養殖している。

2026年7月6日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!帰れま10特別編 房総バスツアー人気店1位を当てないと食べられない
3件目のお店は多い日には1000人が訪れるという房総土産テーマパーク「ザ・フィッシュ」。3000種類以上のお土産を取り揃えており、海を見ながら食事ができるレストランも併設している。売上1位の品は1日1000個以上売れる商品だという。売上1位候補の1品目は「房総えびせんべい」で2品目は「濃厚焦がしチーズバウム」。今田美桜とタカ、熊元はえびせんべい、稲田は濃厚焦[…続きを読む]

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