軽井沢にはこの時期旬を迎える高原野菜がたくさんある。中でもお勧めなのが「Karuizawa Vegetable ココペリ」。新鮮なとれたて野菜の他、小松菜とりんごのグリーンスムージーが一番人気。「HARVEST NAGAI FARM」では日替わりジェラートが楽しめる。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町星野
URL: https://www.hoshinoresorts.com/resortsandhotels/daytrip/harunireterrace.html
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