「イタリアン リゾート ペルティカ」で人気の理由を聞き込み調査。思わずもう1つ食べたくなるほどテンションが上がった、目の前で仕上げの調理。チーズをかけてくれる「たっぷりチーズの濃厚カルボナーラ」だけではなく、目の前でトマトのかき氷を削ってくれる夏季限定「冷製カッペリーニ 小海老とトマトソース トマトフラッペ添え」も人気。この体験こそが「ペルティカ」の人気温秘密。体験型の中でも一番人気だというのがたっぷりのバジルとチーズが乗った「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」。このメニューではパスタのソースに使うバジルを自分で擦りつぶすことができる。擦りつぶしたバジルは調理のために一旦調理場へ。香り高い擦りたてのバジルを加熱しながらパスタと合わせることでオリーブオイルの香りも立った食欲をそそる一品。コストや手間がかかる生パスタをお手頃価格で提供できるのは、自社工場をもつ「すかいらーくグループ」だからこそ。お邪魔したのは夕方前の時間だったため、食事以外を楽しんでいる人も多い。ペルティカの目玉、全長約12メートルのドリンクバーとは？
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「バジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- プチぷよは熱を通すと甘みが増しプヨっと弾けてとろける食感に。トマトガーリック炒めを作る。オリーブオイルでニンニクを炒める。ニンニクを取り出し、タコ・ジャガイモ・プチぷよ・モッツァレラを炒める。ニンニクを戻して塩・コショウを振り、バジルをかけると完成。
サクぷよトマトを作る。リコピンは抗酸化作用があり、肌のしわやたるみの予防に役立つ。チーズソースはバターと薄[…続きを読む] - 2026年3月27日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．商店街おいくら？散歩
- フライパン1つでできるシーフードガパオライスを作る。菜の花は1センチ幅にカット。フライパンに米油とにんにく、タカノツメを入れ、玉ねぎ、あさりを入れる。ナンプラー、砂糖を加えて炒め、菜の花を入れる。ライムをかけて「アサリと菜の花のガパオライス」が完成。
- 2026年3月20日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!もったいないから食べて欲しい レスキュー飯キッチンカー
- いかちゃんがキッチンカーに乗って群馬・邑楽町でブランド白菜「極」を育てる松島さんの畑を訪ねた。虫食いや大きさが足りないなどの理由で年間で何百・何千と廃棄する白菜が出るといい、今回はその白菜を西麻布のイタリアン「S’ACCAPAU」の料理長・吉沢さんに調理してもらう。試食会当日には邑楽町の住民たちが試食にやってきた。1品目は黒揚げピザ。廃棄白菜は塩を揉み込んで[…続きを読む]
- 2026年3月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- ピザ生地にトマトソースを塗り、その上にラクレットチーズを乗せる。そこにほぐした紅ズワイガニの身、きんぴら風にしたれんこん、塩こしょうで炒めた平戸いのしし、比内地鶏の照り焼き、玉ねぎとしいたけのバターソテー、津山ホルモン、パイナップル、藁焼きカツオを乗せて完成。試食した春日さんは「おいしい」などとコメントした。
- 2026年3月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ファミレス新作＆春フェアラッシュ
- 「揚げなすとバジルのガーリックトマトチキンステーキ」は玉ねぎの旨みが溶け込んだトマトソースがチキンステーキや揚げなすと相性抜群だという。
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