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「バナナ」 のテレビ露出情報

豊洲市場ドットコム 青果バイヤーの八尾昌輝さんが、南国フルーツにて解説。南国フルーツは追熟するもの・しないものに分かれるという。沖縄産パイナップル「サンドルチェ」は、2017年に誕生した品種で、高糖度でジューシーなのが特徴。パイナップルは追熟せず、常温で約1週間、冷蔵で約2週間持つという。同じく沖縄産の「ホワイトココ」は、2022年誕生、白い果肉とココナッツの風味がするのが特徴。美味しいパイナップルの選び方は、葉っぱが枯れていないこと、下膨れの形と重さがあること、底部から甘い香りがすること。酸味のあるパイナップル「ゴールドバレル」は、香りが強く味も濃厚。次に南国フルーツのバナナを紹介。沖縄産の「アップルバナナ」は、流通量が少ない基調な品種で、リンゴのような風味が特徴。台湾産「台湾バナナ」は、日本に初めてきたバナナで、独特のもっちり食感と濃厚な甘さが特徴。ミキサーにかけてシェイクにして飲むのもオススメ。次にライチを紹介。「みやざき生ライチ」は、甘みが強い品種。ライチは茎付近に指で割れ目を入れ、皮を割るように半分に開くと美味しく食べられる。ベトナム産の「ロンガン(龍眼・竜眼)」は、シャリッとした食感で火鍋の漢方で使われる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月28日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
with MUSIC(with MUSIC)
ファンからの質問を紹介。「お気に入りの決めポーズは?」という質問に、かしゆかは「FUSION」、あ~ちゃんは「スパイス」、のっちは「不自然なガール」の決めポーズを披露した。近藤春菜からの「これからの人生果物が1種類しか食べられないとしたら?」という質問に、あ~ちゃんは「さくらんぼ」、かしゆかは「パイナップル」、のっちは「バナナ」と回答。Perfumeからファ[…続きを読む]

2024年9月27日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
首都圏情報 ネタドリ!コメ・野菜の値上げはどこまで?“猛暑農業”で食の未来は
新潟の新米のコシヒカリと長野のシナノドルチェという品種のりんごを紹介。今、各国で気候変動対応が進められているが、日本を含む先進国では2050年にこれくらいの目標を達成しようという形で行われている。気候変動対策は効果が出るまで時間がかかるため、長期的に生鮮食品の価格上昇を念頭に置いておく必要がある。

2024年9月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!(コーナー告知)
旅するエプロン「千葉、皮ごと食べられるバナナとは」。

2024年9月25日放送 18:30 - 22:57 TBS
世界くらべてみたら×それって実際どうなの会(世界くらべてみたら)
日本で流行しそうな世界のB級グルメについて。アメリカ代表ケイリーンは巻き寿司をブリトーにした寿司ブリトー、イタリア代表マッシはピザとパニーニと間くらいのB級グルメトラピツィーノ、ガーナ代表ポップはバナナを揚げたケレウェレをオススメした。

2024年9月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
新潟になぜかバナナ!?南国のフルーツが雪国・新潟がで育つのか。バナナなど植物に詳しい専門家は「屋外でバナナを育てているというのは、それも新潟で田んぼでというのは珍しい。夏は暖かいので良いですが、寒い冬をどう過ごすか」と話す。実はこのバナナは冬はビニルハウスで育てていたが、田んぼでコメより手がかからないバナナを栽培しようと春から外に移した。気になる味についてフ[…続きを読む]

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