高まっているというベーグルの人気を特集。地方も含めすでに850店以上の専門店が存在すると言われている。東京・墨田区のBAGEL FACTORYはリンゴやレーズンではなくバナナ酵母を使ったことで爽やかでありしっとりとした食感を引き立てているのだといい、クリームチーズやスモークサーモンを合わせた「スモークサーモンのロックス」だといい、サーモンとクリームチーズの相性が絶妙。ベーグルは商品によっては冷凍すれば約2週間冷凍することが可能という。東京・武蔵小金井のCHEERS BAGELでは「3チョコレート」という物が人気だといい、米粉を併用するとともに茹でるのではなく焼き上げることでモチモチ食感を引き出している。Gris bagelはパティシエの手掛けるベーグルを楽しめるのだといい、「ピスタチオクリーム」はベーグルの弾力と大人の甘さを楽しむことができる。世田谷のeun bakeryは韓国ベーグルを楽しむことができるといい、名物の「ガーリック クリーム チーズベーグル」は甘じょっぱい味わいが楽しめるという。
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「バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月30日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークわがまちスター
- 今回のスターは埼玉県で初となるコーヒー農園を立ち上げた東英雄さん。本業はリサイクル会社の経営者で、2年前からコーヒー栽培を始めたそう。しかし埼玉県の気候でコーヒーを栽培するのは簡単ではなく、専用のハウスを従業員と自作したほかハウスの機器は中古品を調達。苗は他県の農家から仕入れるなど自力で栽培を行っているそう。収穫した豆はまだ流通していないが、来年には販売予定[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ひるおび）
- 皮ごと食べられるよう開発されたバナナがある。皮をむくのも手間がかかるとのことでフルーツ離れが進んでいるという。こうした中、手間なく食べられる進化形フルーツが開発されているという。日本人のフルーツ摂取量が過去最低となる中、それを打開すべく開発された進化系フルーツを紹介。
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「ニュース＃タグ」
- 熱川バナナワニ園で開発されたのはバナナが入ったビール「Izu Banana Pils」。使用されているのは青い状態のバナナ。
- 2026年4月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 青い状態のバナナを使用して作ったビールが登場した。開発した熱川バナナワニ園は熟したバナナを使用したビールも販売していて、青い状態のバナナから作ったビールはそれとは違った味わいになっているという。
- 2026年4月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- オープニングの挨拶。本実の特集は、春こそ危ない！紫外線対策。問題：麻生さんがオムレツの具で納豆と合わせた食材は何でしょう？ A.バナナ、B.アボカド、C.リンゴ。正解は後ほど。
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